Goed gevulde groentesoep – Recept Chrissiecross MFS Fanpagina

Goed gevulde groentesoep – Recept Chrissiecross MFS Fanpagina

Na onze oproep uw recept te delen op onze fanpagina is Chrissiecross aan het koken geslagen. ``Simpel recept voor mensen die net zoals wij niet heel veel tijd hebben om te koken na de hele dag gewerkt te hebben``, aldus Chrissiecross. Veel plezier met dit recept en eet smakelijk!

  • Prep Time15 min
  • Cook Time30 min
  • Total Time45 min
  • Energy43 cal
  • Cuisine
    • Nederlands
  • Course
    • Lunch
    • Diner
  • Cooking Method

Ingrediënten

Ingrediënten Groentesoep

  • 1 kg voorgesneden gele bietjes (MFS)
  • 0,5 kg voorgesneden blokjes paprika’s (MFS)
  • 4 x gehaktbal ongegaard (MFS) ( balletjes van rond de 80 gram waren dat)
  • 1 x blokje bouillon + 1 liter water
  • 750 gram tomaten
  • 150 gram spekjes (extra bite en zout)
  • 250 gram zoete aardappels (MFS)
  • Kokosmelk

Bereiding

Groentesoep

1

Doe 1 liter water in de pan + de bouillon en laat het geheel koken. Daarna voegt u de tomaten toe en laat het nog 10 minuten koken.

2

Tijdens het koken van het water en de bouillon kookt u alvast de zoete aardappels. Dit kan met of zonder schil, net wat u lekker vindt.

3

Daarnaast bakt u de spekjes van krokant, kruid het gehakt en draai daar soepballetjes van. Deze legt u dan nog even aan de kant.

4

Nu voegt u de gele bieten- en paprikablokjes toe in de pan met water en bouillon. Laat dit garen.

5

De gekookte zoete aardappel gaat in de soeppan (zonder schil) waarna u de staafmixer in de pan gebruikt om er een geheel van te maken.

Als het een mooi geheel is doet u de gehaktballetjes erbij om mee te laten garen.

6

Houdt u van wat romigere soep? Voor variatie kunt u een scheut kokosmelk, of een andere room naar keuze, toevoegen aan de soep.

7

De soep is nu zo goed als klaar. Het enige wat u nu nog hoeft te doen is de spekjes in de pan en u kunt aan tafel!
Eet smakelijk!

  • Voedingswaarden gele bieten onbewerkt

  • Amount per serving
  • Calories43
  • % Daily Value*Standard DV
  • Total Fat0.2 g78 g0.26%
  • Saturated Fat0.1 g20 g0.5%
  • Sodium1000 mg2300 mg43.48%
  • Total Carbohydrate10 g275 g3.64%
  • Dietary Fiber2 g28 g7.14%
  • Added Sugars8 g50 g16%
  • Protein1.7 g50 g3.4%

Gerelateerde producten

Deze producten kunt u gebruiken voor het bereiden van dit recept.

Gerelateerde categorie

Deze producten vallen onder dezelfde categorie gebruikt in dit recept.

Bonduelle Asperges – 5 x 1 kilo

 11,00
Toevoegen aan winkelwagen

Schorseneren In Room – 4 x 2,5 kilo

 5,00
Toevoegen aan winkelwagen

Groene asperges met lekkerbekjes

Groene asperges uit de oven met lekkerbekjes uit de pan

Sinds kort hebben wij groene asperges in ons assortiment en dit zou natuurlijk niet compleet zijn zonder hier een recept te delen die u hiervoor kunt gebruiken. ``De koningin der groenten`` en die naam draagt zij niet voor niets. Een veelzijdige groente die op veel verschillende manieren te bereiden is. In dit recept behandelen wij een simpel, makkelijk en snel gerecht uit de oven, samen met heerlijke lekkerbekjes uit de pan. Eet smakelijk alvast!

  • Prep Time10 min
  • Cook Time20 min
  • Total Time30 min
  • Serving Size100
  • Energy29 cal
  • Cuisine
    • Nederlands
  • Course
    • Hoofdgerecht
  • Cooking Method

Ingrediënten

Voor de Asperges

  • Twee bosjes groene asperges (MFS)
  • 2 tenen knoflook
  • Scheut olijfolie
  • Peper en zout
  • Parmezaanse- of gewone strooikaas

Voor de Lekkerbekjes

  • 3-4 lekkerbekjes (MFS)
  • Zonnebloemolie

Wijn

  • Droge witte wijn (MFS)

Recept

Bereiding Asperges

1

U start met het voorverwarmen van de oven op 220°C.

2

Pak de asperges, snijd de houtachtige onderkant af en leg de stengels in de ovenschaal.

Bosje Asperges

3

Pers de teentjes knoflook, snipper deze zo klein mogelijk en verdeel het over de asperges in de ovenschaal. Het persen van de knoflook kunt u doen met een knoflookpers maar ook gemakkelijk met een groot mes. Gebruik hiervoor de zijkant van het lemmet. Besprenkel de asperges met wat olijfolie en voeg een beetje zout en/of peper toe naar smaak.

4

Nu zet u de ovenschaal in de oven en laat u het 20 minuten garen. Zodra de asperges klaar zijn strooit u er nog wat geraspte kaas/Parmezaanse kaas overheen en uw asperges zijn klaar!

Bereiding Lekkerbekjes

5

Tijdens het garen van de asperges begint u alvast met het bereiden van de lekkerbekjes. Gebruik een diepe pan, voorkeur voor een hapjespan, en rijkelijk met zonnebloemolie.

6

Zorg dat de zonnebloemolie goed verhit is waarna u de lekkerbekjes voor ongeveer 5 minuten in de pan legt. Let op dat dit soms wat kan spetteren. Na 5 minuten haalt u de lekkerbekjes uit de pan en serveert u deze samen met de asperges. Eet smakelijk!

7

Wijntip: Naast dit gerecht drinkt u het beste een droge witte wijn.

  • Voedingswaarden van asperges onbereid

  • Serving Size100
  • Amount per serving
  • Calories29
  • % Daily Value*Standard DV
  • Total Fat0.3 g78 g0.38%
  • Saturated Fat0.1 g20 g0.5%
  • Total Carbohydrate3.3 g275 g1.2%
  • Added Sugars1.9 g50 g3.8%
  • Protein2.7 g50 g5.4%
  • Zout 0.03

Gerelateerde producten

Deze producten kunt u gebruiken voor het bereiden van dit recept.

Bonduelle Asperges – 5 x 1 kilo

 11,00
Toevoegen aan winkelwagen

Gerelateerde categorie

Deze producten vallen onder dezelfde categorie gebruikt in dit recept.

Bonduelle Asperges – 5 x 1 kilo

 11,00
Toevoegen aan winkelwagen

Schorseneren In Room – 4 x 2,5 kilo

 5,00
Toevoegen aan winkelwagen

Cod portions skinless boneless 3k 70/120g

 25,00
Toevoegen aan winkelwagen

Garnalenmix – 6 x 350gr

 15,00
Toevoegen aan winkelwagen

IJsselmeer gerookte Paling 5kg

 100,00
Toevoegen aan winkelwagen

Verrassing Vis Pakket 4kg

 15,00
Toevoegen aan winkelwagen