Pretzel Laugenstangen 100×100 gram

Beschrijving

Pretzel Laugenstangen – 100 x 100g (diepgevroren)

Productbeschrijving

Heerlijke laugenstangen  een klassiek Duits bakkersproduct gemaakt van hoogwaardig tarwedeeg. Deze pretzelbroodjes zijn al voorgebakken en diepgevroren, waardoor ze eenvoudig af te bakken zijn. De stangen hebben een goudbruine kleur na het bakken en kunnen naar wens bestrooid worden met het meegeleverde hagelzout.

Ingrediënten

Tarwebloem, water, gist (gist, zout), raapzaadolie, bakmiddel [tarwebloem, emulgator (E472e), tarwegluten, verdikkingsmiddel (E412), zuurteregelaars (E450, E341), tarwemoutmeel, dextrose, meelverbetermiddel (E300, enzymen: amylasen, xylanasen)], gejodeerd zout (zout, kaliumjodaat), zuurteregelaar (E524).

Kan sporen bevatten van: soja, melk en ei.

Voedingswaarden (per 100 g)

• Energie: 942 kJ / 225 kcal

• Vet: 2,5 g

  • waarvan verzadigd: 0,3 g

• Koolhydraten: 43,7 g

  • waarvan suikers: 0,5 g

• Vezels: 2,7 g

• Eiwitten: 6,8 g

• Zout: 1,8 g

Bereidingswijze

1. Het product ca. 20–25 minuten bij kamertemperatuur laten ontdooien.

2. Bestrooi naar wens met het bijgeleverde hagelzout.

3. Bak in een voorverwarmde oven op 170°C (zonder stoom, met open trek) gedurende 15–17 minuten.