Kruidige macaroni ovenschotel met kaas en tomatensaus
Kruidige macaroni ovenschotel met kaas en tomatensaus
Ingrediënten
- 500 gram macaroni
- 1 ui, gesnipperd
- 3 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 rode paprika, in blokjes
- 1 gele paprika, in blokjes
- 1 blik gepelde tomaten (400 gram)
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel kerriepoeder
- 1/2 theelepel chilipoeder
- 150 gram geraspte kaas
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Kook de macaroni volgens de instructies op de verpakking.
- Verhit wat olie in een grote pan en fruit de ui en knoflook voor een paar minuten.
- Voeg de paprika’s toe en bak ze tot ze zacht zijn.
- Giet de gepelde tomaten bij de groenten en roer goed door.
- Voeg het paprika-, kerrie- en chilipoeder toe en laat de saus een paar minuten pruttelen.
- Meng de saus door de gekookte macaroni.
- Doe het geheel in een ovenschaal en strooi de geraspte kaas eroverheen.
- Bak de ovenschotel in de voorverwarmde oven voor ongeveer 20 minuten, tot de kaas goudbruin is.
Opbrengst & Voeding
Deze kruidige macaroni ovenschotel met kaas en tomatensaus is genoeg voor 4 personen. Per portie bevat het ongeveer 670 calorieën, 24 gram vet, 80 gram koolhydraten en 27 gram eiwit.
Introductie
Deze kruidige macaroni ovenschotel met kaas en tomatensaus is een heerlijke en gemakkelijke maaltijd die iedereen zal liefhebben. Het is een makkelijke en lekkere manier om groenten in uw maaltijd te krijgen die ook boordevol smaak zitten. Bovendien is het ook nog eens een geweldige manier om restjes op te maken!
Serveertips
Deze kruidige macaroni ovenschotel is perfect om te serveren met een frisse salade of gekookte groenten. Als u wat extra smaak wilt toevoegen, kunt u verse kruiden zoals basilicum of peterselie gebruiken om de schotel te garneren.
Budgetvriendelijke alternatieven
Als u op zoek bent naar budgetvriendelijke alternatieven voor deze kruidige macaroni ovenschotel, kunt u overwegen om de kaas weg te laten of te vervangen door een goedkopere kaas. U kunt ook de paprika’s vervangen door andere groenten zoals wortelen, courgette of champignons. Door creatief te zijn in uw keuze van ingrediënten, kunt u echt uw eigen draai geven aan dit heerlijke gerecht zonder dat het te duur wordt.
Geef een reactie