Nashville Hete Gevulde Eieren

Als je van pittig eten houdt, heb ik hét gerecht voor jou! Nashville Hot Deviled Eggs zijn op smaak gebracht met een pittige kruidenmix en pepersaus voor een rokerig hete hapje dat super eenvoudig is om te bereiden! Natuurlijk kun je de hitte aanpassen door meer of minder Nashville Hot Seasoning toe te voegen. Maar hoe dan ook, deze gevulde eieren doen zeker hun naam eer aan!

Wat zijn Nashville Hot Deviled Eggs?

Gevulde eieren zijn hardgekookte eieren die in tweeën zijn gesneden en gevuld zijn met een mengsel van eidooiers en andere ingrediënten. Wat deze eieren anders maakt, is de enorme kruidige kick die ze krijgen van een cayennepeper-gebaseerde mix die bekend staat als Nashville Hot Seasoning en de pepersaus die net voor het vullen van de gevulde eieren wordt toegevoegd. Ze zijn ook gegarneerd met een knapperige en kruidige topping van aardappelchips voor een geweldige explosie van textuur en smaak.

Dit heb je nodig

Maak je klaar voor de favoriete hapjes van iedereen op het feestje. Het beste (#IMHO) is dat deze eieren slechts een half uur duren om te maken! Dit heb je nodig om Nashville Hot Deviled Eggs te maken:

– Eieren – we hebben grote eieren met grote eidooiers nodig om de vulling te maken.
– Nashville Hot Seasoning – hoewel je deze pittige cayennepeper-gebaseerde kruidenmix bij sommige winkels kunt kopen, is het gemakkelijker om het zelf te maken. Bekijk mijn recept voor Nashville Hot Seasoning.
– Mayonaise – voegt een beetje smaak en romigheid toe aan je vulling. Je kunt het vervangen door zure room.
– Dijonmosterd – voegt een vleugje scherpheid toe, hoewel je elke mosterd kunt gebruiken die je bij de hand hebt.
– Pepersaus – gebruik je favoriete azijn gebaseerde hete saus (van mild tot wild) om elk hapje een shot van vuur te geven.
– Zout & azijn kettle cooked aardappelchips – deze chips passen goed bij azijn gebaseerde hete saus, maar je kunt ook gewone aardappelchips gebruiken. Ze blijven langer knapperig, dus als je geen kettle cooked hebt, sla dan de hete saus over, want het maakt gewone aardappelchips na enkele minuten zacht.
– Lente-uien – zijn een kleurrijke garnering en voegen een vleugje frisheid toe aan het Nashville Hot-feestje.

Kan je deze gevulde eieren van tevoren bereiden?

Als je jezelf afvraagt of je gevulde eieren van tevoren kunt bereiden, is het antwoord JA! Kook eerst de eieren, pel ze en snijd ze middendoor. Bereid vervolgens de vulling voor en bewaar het in luchtdichte containers. Maak de knapperige topping vlak voor het serveren en vul en garneer de eieren.

Als je restjes over hebt (en dat is een grote ALS), kun je de eieren in een luchtdichte container in de koelkast bewaren tot 3 dagen. Verwacht echter niet dat de topping knapperig blijft.

Hoe maak je Nashville Hot Deviled Eggs?

Hardgekookte 6 eieren, pel ze en snijd ze in de lengte doormidden. Verwijder de eidooiers en plaats ze in een middelgrote kom. Voeg aan de dooiers 1 eetlepel hete saus, 2 eetlepels Nashville Hot Seasoning, mayonaise, Dijonmosterd en zout toe. Mix tot de ingrediënten veranderen in een gladde, romige vulling.

Voeg een scheutje of twee hete saus (afhankelijk van het hitte niveau dat je wilt) toe aan de holte van elk ei. Vul elke holte met een volle eetlepel vulling.

Maak de knapperige topping – meng de 2 eetlepels verkruimelde aardappelchips met 2 scheuten hete saus en 2 theelepels Nashville Hot Seasoning. Strooi het mengsel over de eieren. Garneer met gesneden lente-uien.

Serveer ze zodra ze klaar zijn, terwijl de aardappelchips nog knapperig zijn. Misschien wil je het recept verdubbelen, want deze pittige gevulde eieren zullen snel verdwijnen!

Tips en conclusie

Als je op zoek bent naar een feestelijke hapje dat lekker en gemakkelijk is om te maken, dan is Nashville Hot Deviled Eggs de perfecte keuze. Met slechts een paar eenvoudige ingrediënten kun je een krachtige, smaakvolle snack maken die verrukkelijke smaken heeft. Het is ook budgetvriendelijk, want je hebt waarschijnlijk al veel van de ingrediënten in huis.

Voor de ultieme pittige kick, voeg je extra hete saus of cayennepeper toe. Maar wees gewaarschuwd, deze eieren zijn verslavend! Al met al ben ik blij dat ik dit recept met jullie kan delen en ik hoop dat jullie allemaal genieten van deze smaakvolle Nashville Hot Deviled Eggs. Eet smakelijk!