Broodjes, Ei, Recept

Roerei of omelet met afbakbroodjes – Recept Karin MFS Fanpagina

Broodje Zalm roer-ei of zalm omelet

Onlangs deden wij een oproep tot het delen van uw eigen recept op onze fanpagina. Karin liet hier geen gras over groeien en is gelijk druk aan het koken en delen geslagen. Hier een overheerlijk en makkelijk recept voor een broodje roerei met zalm, of omelet met zalm.

  • Voorbereidingstijd5 min
  • Kooktijd10 min
  • Totale tijd15 min
  • Opbrengst2 personen
  • Energie350 cal
  • Keuken
    • Nederlands
  • Cursus
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Brunch
  • Kookmethode

Ingrediënten

Roerei/Omelet

  • 3 eieren
  • Gerookte sock-eye Zalm
  • Peper en zout
  • Beetje vloeibare bakboter
  • Afbak broodjes

Method

1

Kluts de eieren goed met een garde. Verwarm een wat kleinere koekenpan voor en doe er een beetje boter in.
Uw geklutste eieren gaan de pan in, de zalm versnipperd u er overheen.

2

Wilt u een omelet? Laat uw ei dan garen in de pan en vouw hem op het laatst dubbel als het nog net niet helemaal gaar is of, als u het aandurft, draait u het ei om tot het gaar is.

Wilt u liever roerei? Dan zo snel mogelijk nadat de zalm er in zit met een houten spatel de eieren roeren tot u tevreden bent met hoe gaar uw roerei is. Wij houden zelf van een wat drogere substantie.

Om uw roerei iets kleffer te krijgen zou u het kunnen bereiden met wat kookroom.

Deze foto is ter illustratie

3

Hierna maakt u het gerecht op smaak met wat peper en zout naar keuze.
Ondertussen een broodje in de oven afbakken en u heeft een heerlijk broodje zalm-roerei of zalm-omelet.

 

Eet smakelijk!

4

Foto: Karin Fanclub MegaFoodStunter


Foto: Karin fanpagina MegaFoodStunter

  • Voedingswaarden

  • Hoeveelheid per portie
  • Calorieën350
  • % Dagelijkse Waarde*
  • Totaal Vet18.86 g24.18%
  • Verzadigd vet4.923 g24.62%
  • Totaal koolhydraten10.04 g3.65%
  • Totaal suikers4.49 g
  • Eiwit30 g60%
  • Zout7.5 g

Gerelateerde producten

Deze producten kunt u gebruiken voor het bereiden van dit recept.

Ham-Ui Stokbrood – 12 stuks

 6,00  3,00
De heerlijke ham-ui broden die in deze grote doos zitten wegen maar liefst 550 gram per stuk, en het zijn 12 stuks. Ze zijn eigenlijk overal lekker bij. Als lunch, bij de barbecue, bij de soep of als snack. U dient de broden enkel nog even af te bakken in de oven. Heerlijk om te serveren aan uw gasten, bijvoorbeeld tijdens de feestdagen. 12 grote ham-ui stokbroden, nu voor maar 7,- euro! THT: 18/07/2021 “Samen tegen voedselverspilling” Dat is dubbel genieten van lekker eten!

Gerelateerde categorie

Deze producten vallen onder dezelfde categorie gebruikt in dit recept.

Roomboter Croissants – 48 stuks

 7,00
Traditionele Franse croissants gemaakt van echte roomboter. Heerlijk bij het ontbijt, bij de lunch of als hapje tussendoor. De croissants bakt u thuis gemakkelijk nog eventjes af in de oven. Haal het aantal croissants dat u wilt, uit de verpakking en laat ze eerst een kwartiertje ontdooien. Vervolgens bakt u de roomboter croissants in +/- 21 minuten af in een oven van 170-190 graden. Doos  48 roomboter croissants á 70 gram per stuk, nu slechts 7,- euro. THT: 10/2021 "Samen tegen voedselverspilling" Dat is dubbel genieten van lekker eten!

Ham-Ui Stokbrood – 12 stuks

 6,00  3,00
De heerlijke ham-ui broden die in deze grote doos zitten wegen maar liefst 550 gram per stuk, en het zijn 12 stuks. Ze zijn eigenlijk overal lekker bij. Als lunch, bij de barbecue, bij de soep of als snack. U dient de broden enkel nog even af te bakken in de oven. Heerlijk om te serveren aan uw gasten, bijvoorbeeld tijdens de feestdagen. 12 grote ham-ui stokbroden, nu voor maar 7,- euro! THT: 18/07/2021 “Samen tegen voedselverspilling” Dat is dubbel genieten van lekker eten!

Kaas Stengel – 50 x 90gr

 7,00
Deze kaasstengels zijn een heerlijke aanvulling op de ontbijttafel, in de soep of gewoon als snack. Vers uit de oven het allerlekkerst!
Eventjes ontdooien, een paar minuutjes in de oven en smullen maar!
Doos met 50 kaas stengels á 90 gram per stuk: 7,- euro. THT: 07/03/2021 “Samen tegen voedselverspilling”

Demi Baguette Woutkorn – 50 x 115gr

 8,00  3,00
  Een rijkelijke aanvulling voor ons brood assortiment. Deze heerlijke baguettes kunt u op zoveel manieren serveren dat het een must have is voor in uw vriezer. Of u het broodje nu rijkelijk belegt met vis, vlees of gebruikt als stokbrood, u zult niet meer misgrijpen als het gaat om een goed stukje baguette. In deze verpakking vindt u 50 broodjes van 115 gram per broodje. THT: 23/03/2022 “Samen tegen voedselverspilling” Dat is dubbel genieten van lekker eten!

Ciabatta Knoflook Olijf – 30 x 170gr

 6,00  3,00
  Deze broden zijn onmisbaar aan de ontbijt-, lunch- of brunchtafel. Bereid met knoflook en olijf, een heerlijke knapperige korst uit de oven, maakt dit brood het feestje aan tafel af. Bak de broden ongeveer 10 minuten af op 180° tot deze lekker knapperig is. Serveer met wat boter en tijm of gewoon naturel. In deze verpakking vindt u 30 ciabatta broodjes van 170gram per broodje. THT: 14/08/2021 “Samen tegen voedselverspilling”

Bio Volkoren Baguette – 16 x 400gr

 6,00  3,00
  Deze biologische volkoren baguettes hoeft u alleen maar te ontdooien en u kunt ze direct opeten. Bereidt uw eigen broodje gezond, gebruik ze als stokbrood of een heerlijk belegd broodje vis. Laat u fantasie de vrije loop. Ook warm prima te eten. Voor € 6,- ontvangt u 16 broden. Dat is nog geen 38 cent per baguette! Dubbel genieten! U vindt in deze verpakking 16 baguettes van 400gram per stuk. THT: 11/2021 “Samen tegen voedselverspilling” Dat is dubbel genieten van lekker eten!

Pizza Swirl – 35 x 115gr

 10,00
Knapperig pizzadeeg gevormd in een rondje. Deze pizza swirls staan vrolijk op de lunch- of dinertafel. Gevuld met mozzarella, tomaat en basilicum zijn deze pizza swirls ook nog eens vegetarisch! De pizzaatjes zijn voorgebakken en hoeft u zelf alleen nog even af te bakken in de oven of airfryer. Plaats de bevroren pizza swirls op een bakplaat met bakpapier en bak ze af gedurende +/- 14 minuten op 190°C. Doos met 35 pizza swirls á 115 gram per stuk, nu voor maar 10,- euro! THT: 31/08/2021 "Samen tegen voedselverspilling"

Boterkrakeling driehoek (butter-laugendreieck) – 60 x 100gr

 5,00  1,00
  Boterkrakeling maar dan net even iets anders. In de vorm van een driehoek wat de boterkrakeling nog voller, krokanter en lekkerder maakt dan ooit te voren! Voorgerezen waardoor ze direct klaar zijn om af te bakken. Laat de broodjes 30 minuten ontdooien en bak ze daarna 18-20 minuten op 170°-190°. Geen tijd of zin de krakelingen eerst te ontdooien? In bevroren toestand bak je de krakelingen 20-25 minuten af op 165°. Eet smakelijk. In deze verpakking vindt u 60 krakelingen van 100gram per krakeling. THT: 01/2021 “Samen tegen voedselverspilling” Dat is dubbel genieten van lekker eten!

Een gedachte over “ Roerei of omelet met afbakbroodjes – Recept Karin MFS Fanpagina

  1. Gerry Calaerts schreef:

    Ziet er lekker uit 🙂

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *