Roomboter Croissants 120 stuks a 80 gram

Beschrijving

Inhoud en gewicht

Een grote voordeel doos van 120 stuks

Portiegrootte: ca 80 gram

Bewaren bij -18°C.

Na ontdooien niet opnieuw invriezen.

Leg de bevroren botercroissants op een bakplaat bekleed met bakpapier. Verwarm de oven voor en laat de producten ruim 15-20 minuten ontdooien op kamertemperatuur. De producten kunnen ook diepgevroren (zonder ontdooien) in een voorverwarmde oven gebakken worden. Hierdoor wordt de baktijd met ca. 2 minuten verlengd. De eerste methode geeft een meer optimale bakresultaat. De baktijd en baktemperatuur kunnen variëren afhankelijk van het type oven.

Baktemperatuur : 190 – 200°C Baktemperatuur heteluchtoven: 170 – 180°C Baktijd: ca. 17 minuten

Extra informatie

Ingrediënten

TARWEBLOEM, water, 18% BOTER, gist, suiker, keukenzout, TARWEMOUTMEEL, MAGERE MELKPOEDER, GERSTEMOUTEXTRACT, TARWEZETMEEL, ZOETE WEIPOEDER, GRAAN GLUTEN, emulgator: lecithine; Meelverbeteraars: ascorbinezuur, enzymen (cellulase, alfa-amylase).

Kan sporen bevatten van SOJA, EI, NOTEN, SESAM, MOSTERD en SELDERIJ.

Gemiddelde voedingswaarden per 100g per 100g per portie % GDA* per deel % GDA per 100 gr TK FG FG FG FG

Calorische waarde (kJ) 1608 1787 1286 15,0 21,0 Calorische waarde (kcal) 384,0 427,0 307,0 15,0 21,0 Vet (g) 18,40 20,44 14,72 21,0 29,2 van dat: Verzadigde vetzuren (g) 11,70 13,00 9,36 46,8 65,0 enkelvoudig onverzadigde vetzuren 4,80 5,30 3,84 meervoudig onverzadigde vetzuren 1,20 1,33 0,96 Koolhydraten (g) 45,00 50,00 36,00 13,8 19,2 van dat: Suiker (g) 5,30 5,89 4,24 4,7 6,5 meerwaardige alcoholen (g) Zetmeel (g) Vezel (g) 2,10 2,33 1,68 Eiwit (g) 8,40 9,33 6,72 13,4 18,7 Zout (g) 1,60 1,78 1,28 21,3 29,6 Natrium (mg) 440,00 488,89 352,00 14,7 20,4 Broodeenheden (BE) 4 4 3 TFA/Totaal vet (g) 0,65 0,72 0,52

Grootte in mm Doel Min Max Lengte 90.00 80.00 100.00 Breedte 90.00 80.00 100.00 Hoogte 37.00 35.00 42.00

Eenheidsgewicht in g Doel Min Max TC (verpakking) 80,00 76,00 86,00 Deeg 80.00 76.00 86.00