Roomboter croissants 42x85gram

Beschrijving

Roomboter croissants 42x 85 gram.

THT:10/09/22

Bakinstructies
Ontdooitijd +/- 15 min
Baktijd +/- 21 min
Baktemperatuur 170-190°C

Extra informatie

Ingrediënten

ingrediënten
Deeg: TARWEbloem, Boter (MELK) (20,7%), water, suiker, gist, zout, TARWEgluten, meelverbeteraar (E300, enzym),
EI. Decoratie: EI. Kan sporen bevatten van: hazelnoten, amandelen.

eiwitten 6,6 g 13,1
energie (kcal) 343,6 kcal 17,2
koolhydraten 38,5 g 14,8
- waarvan suikers 6,4 g 7,1
vet 17,8 g 25,4
- waarvan verzadigd 11,6 g 58,2
zout 0,9 g 15,0
energie (kJ) 1.438,9 kJ 17,1
Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal)

Allergenen (Berekend)
glutenbevattende granen (tarwe) +
glutenbevattende granen (rogge) -
glutenbevattende granen (gerst) -
glutenbevattende granen (haver) -
glutenbevattende granen (spelt) -
glutenbevattende granen (kamut) -
notenolie -
pinda's/gemalen noten -

amandelen?
hazelnoten?
walnoten -
cashewnoten -
Pecan noten -
paranoot -
pistachenoot -
macadamia noten -
melk +
ei +
soja -
Sesam zaden -
sulfiet (e220 tot e227) (> 10ppm) -
selderij -
mosterd -
vis ingrediënten -
schaal- en schelpdieren -
weekdieren -
wolvin -
- = afwezig? = mogelijke kruisbesmetting + = aanwezig

Grootverbruik

40 dozen per pallet