Tomaat Mozzarella Broodjes 64 stuks a 120 gram

Beschrijving

Deens bladerdeeg gevuld met een mix van tomaat en mozzarella, voor-gerezen, diepgevroren.

Mals, hartig Deens gebak gevuld met een hartig Tomaten mozzarella basilicum mix. Het oppervlak is gevlochten en gedecoreerd met een kaas-kruidenmengsel, de vulling is partieel zichtbaar. Het product is voor gefermenteerd.

Inhoud en gewicht

Een grote voordeel doos van 64 stuks

Portiegrootte: ca 120 gram

Bewaren bij -18°C.

Na ontdooien niet opnieuw invriezen.

Leg het bevroren broodje op een bakplaat bekleed met bakpapier. oven voorverwarmen tot 190°C. Bij kamertemperatuur ca. 20 minuten laten ontdooien en rijkelijk mengen stoom bakken De producten kunnen ook diepgevroren (zonder ontdooien) in een voorverwarmde oven gebakken worden. Hierdoor wordt de baktijd met ca. 5 minuten verlengd. De eerste methode geeft een meer optimale bakresultaat. De baktijd en baktemperatuur kunnen variëren afhankelijk van het type oven. baktemp.

Rek: 200-210°C baktemp. Hete lucht: 175-180°C Baktijd: ca. 20 minuten

THT varieert van 23-02-23 tot 05-04-23

Extra informatie

Ingrediënten

TARWEBLOEM, 25% tomaten-uienmengsel (water, 30% tomaten, 18% uien, 9% Tomatenpureeconcentraat, gemodificeerd zetmeel, uiengranulaat, aroma (bevat SELDERIJ), koolzaadolie, Verdikkingsmiddelen: E460i, E466, E415; gehydrolyseerd plantaardig eiwit (uit mais en koolzaad), knoflook, zout, peper), water, margarine (palmvet, water, koolzaadolie), 4,1% GOUDA KAAS (Vet in droge stof 48%), 2,6% MOZZARELLA (Vet in droge stof 40%), gist, TARWEMOUTMEEL, TARWEZETMEEL, zoete weipoeder (MELK), TARWEGLUTEN, emulgator: E322; meelverbeteraar: E300, enzymen (cellulase, amylase); gemodificeerd zetmeel, palmolie, glucosestroop, verdikkingsmiddel: E401; EI GEEL POEDER, MAGERE MELK POEDER, emulgator: E472a; Aroma, Aardappelvlokken, Suiker, Zout, GERSTEMOUTEXTRACT, Basilicum, Oregano, rozemarijn, bieslook, tijm, marjolein, peterselie, ui. Kan sporen bevatten van SOJA, NOTEN en SESAM.

Gemiddelde voedingswaarden per 100 g Calorische waarde (kJ) 1103 Calorische waarde (kcal) 264,0 Vet (g) 13,20 van dat: verzadigd vet (g) 6.40 enkelvoudig onverzadigde vetzuren 5,10 meervoudig onverzadigde vetzuren 1.60 Koolhydraten (g) 29.10 van dat: Suiker (g) 2,70 meerwaardige alcoholen (g) Zetmeel (g) Vezel (g) 1,90 Eiwit (g) 6.10 Zout (g) 0,94 Natrium (mg) Broodeenheden (BE) TFA/ Totaal vet (g)

Grootte in mm Doel Min Max Lengte

120.00 110.00 130.00 Breedte 75.00 70.00 80.00 Hoogte 23.00 20.00 26.00

Eenheidsgewicht in g Doel Min Max TC (verpakking)

120,00 118,00 125,00 Deeg 80,00 78,00 84,00 Vullen 37.00 35.00 40.00 Decoratie 5,00 3,00 7,00