Bavette The Meat Lovers 6 x 300 gram

bavette1
Image27

Bavette The Meat Lovers 6 x 300 gram

1.8 kg
41.67 / per kg
THT: 01-02-2024

€ 75.00

excl. BTW 68.81

Horeca discounter 1
doos		 15% korting 63.75
2 - 3
dozen		 20% korting 60.00
4 +
dozen		 30% korting 52.50
Voeg toe +

Ma - Vr 16:00 - 18:00

Bel ons +31 55 726 0010

Beschrijving

Ben je op zoek naar die perfecte bite? Dan is de Bavette jouw type vlees. De botermalse bavette (ook wel vinkenlap of flap meat) is erg smaakvol en zeer geschikt voor de barbecue. Leg de bavette eens op de BBQ met een paar sjalotjes in wat aluminiumfolie, medium rare bakken, gegarandeerd genieten!

Een voordeel doos van 1,8 kilo

6 x 300 gram

Bewaren bij -18°C.

Na ontdooien niet opnieuw invriezen.

Barbecue: 5 min. * Regelmatig keren
Grillpan: 5 min. * Halverwege omkeren
Na bereiding afdekken met aluminium-folie en 2 minuten laten rusten.
* Voor ontdooid product.
Ontdooi bij voorkeur 1 dag van te voren uit de kartonnen verpakking en in de koelkast.

BBQ-tips voor je bavette

1. Laat de bavette eerst goed op kamertemperatuur komen. Dit is belangrijk voor de garing van het vlees.
2. Gaar de bavette indirect tot een kerntemperatuur van 45℃. Dit doe je door een dome temperatuur van ongeveer 120℃ aan te houden.
3. Laat het vlees even rusten.
4. Gaar de bavette vervolgens tot een kerntemperatuur van 52℃. Zorg voor een constante temperatuur van 250℃ om dit zo gelijkmatig mogelijk te doen.
5. Laat het vlees even rusten zodat deze goed op smaak komt.
6. Vergeet niet om het vlees tegendraads te snijden.

Extra informatie

Gewicht 1.8 kg
Afmetingen 295 × 193 × 127 cm

Ingrediënten

Ingrediënten Rundvlees

Voedingswaarde / 100 gr Energiewaarde kJ: 436 kJ Energiewaarde kcal : 103 kcal Vet : 2,0 g – verzadigd vet: 0,8 g Koolhydraten : < 0,5 g – suikers : < 0,5 g Eiwit : 21,2 g Zout : 0,0 gr

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Bavette The Meat Lovers 6 x 300 gram” te beoordelen

Gerelateerde producten

De MegaFoodstunter heeft grote zorgvuldigheid in acht genomen bij het ontwikkelen en onderhouden van de website.
We doen er alles aan om te zorgen dat de prijs en productinformatie van de producten die we verkopen zo accuraat mogelijk is.
Desondanks, omdat wij voortdurend op allerlei vlakken ontwikkelen, is het mogelijk dat er op onze website onjuistheden of onvolkomenheden voorkomen.
Prijzen en productinformatie zoals voedingswaarden, dieet of allergie informatie kunnen geregeld wijzigen.
We adviseren je daarom, alvorens je het product gebruikt, altijd eerst de verpakking te lezen.

Onze producten worden ijskoud bij u bezorgd, de producten dienen dan ook op -18c bewaard te worden.
Na ontdooien niet opnieuw invriezen.

Availability: Op voorraad Artikelnummer: 11609109 Categorieën: ,