Beschrijving

Pizza-Donut Flammkuchen 100g (met bacon & ui) – diepgevroren

Gebakken donut van lichte gistdeegbodem, belegd met romige schmandsaus, mozzarella, mix van buikspek/rauwe ham en krokante röstuitjes. Heerlijk als borrelhap, lunchspecial of bakkerij-snack: de looks van een donut, de smaak van flammkuchen.

Bereiding

• Oven (boven-/onderwarmte): voorverwarmen op 200°C. Ca. 10 min bakken.
  Baktijd en temperatuur kunnen variëren per oven en gewenste kleur.

.Ingrediënten (NL)

Tarwebloem, 19% roomkaasvulling [roomkaas (melk), yoghurt (melk), drinkwater, raapzaadolie, gemodificeerde aardappelzetmeel, keukenzout, brandewijnazijn, verdikkingsmiddelen (guargom, xanthaangom)], 11% schmandsaus [schmand (room 24% vet (koemelk), starterculturen), water, gemodificeerde aardappelzetmeel, melkeiwit, knoflook, gejodeerd keukenzout (keukenzout, kaliumjodaat), verdikkingsmiddel (xanthaangom), peper], water, 9% mozzarella 40% v.g.e. [gepasteuriseerde koemelk, keukenzout, starterculturen, microbieel stremsel], 3% mix van gepekelde buikspek en rauwe ham [varkensvlees (buikspek, rauwe ham), keukenzout, dextrose, specerijen, suiker, maltodextrine, antioxidanten (natriumascorbaat, rozemarijnextract), glucosestroop, specerijenextracten, conserveermiddelen (natriumnitriet, kaliumnitraat), starterculturen, beukenhoutrook], raapzaadolie, 0,9% röstuitjes [ui, palmolie, tarwebloem, zout], gist, gejodeerd keukenzout [keukenzout, kaliumjodaat], suiker, specerijen [peper, knoflook, peterselie].

Allergenen

• Bevat: gluten (tarwe), melk.

• Kan sporen bevatten van: selderij, sesam, mosterd, soja, ei, noten, vis en schaaldieren.

Voedingswaarden (per 100 g, onbereid)

• Energie: 1076 kJ / 256 kcal

• Vetten: 10,0 g – waarvan verzadigd 4,8 g

• Koolhydraten: 31,0 g – waarvan suikers 2,2 g

• Vezels: 1,9 g

• Eiwitten: 8,7 g

• Zout: 1,4 g