54 Grote roomboter croissants 90gram per stuk

Aanbieding!

54 Grote roomboter croissants 90gram per stuk

 15.99

Beschikbaarheid: Uitverkocht Artikelnummer: 17911500 Categorie:

Beschrijving

Grote roomboter croissants 54 x 90 gram.

De grote variant van de klassieke, gebogen croissant.

Knapperig, luchtig en smeuïg door 16 laagjes deeg en bereiding met roomboter.

De croissant heeft een gewicht van 90 gram.

THT: 31/07/22

Bakinstructies
Ontdooitijd : +/- 15 min
Baktijd : +/- 18 min
Baktemperatuur: 210 °C

Extra informatie

Gewicht 5 kg
Afmetingen 40 × 30 × 25 cm

Ingrediënten

Deeg: tarwebloem, boter (melk) (20,7%), water, suiker, gist, zout, tarwegluten, gedroogde gist, meelverbeteraar (E300, enzyme), ei. Decoratie: ei. Kan sporen bevatten van: noten.

eiwitten 6,6 g 13,1
energie (kcal) 343,7 kcal 17,2
koolhydraten 38,6 g 14,8
- waarvan suikers 6,4 g 7,1
vet 17,8 g 25,4
- waarvan verzadigd 11,6 g 58,2
zout 0,9 g 15,0
energie (kJ) 1.439,3 kJ 17,1

Allergenen
glutenbevattende granen (tarwe) +
glutenbevattende granen (rogge) -
glutenbevattende granen (gerst) -
glutenbevattende granen (haver) -
glutenbevattende granen (spelt) -
glutenbevattende granen (kamut) -
notenolie -
pinda's/gemalen noten -
amandelen?
hazelnoten?
walnoten -
cashewnoten -
Pecan noten -
paranoot -
pistachenoot -
macadamia noten -
melk +
ei +
soja -
Sesam zaden -
sulfiet (e220 tot e227) (> 10ppm) -
selderij -
mosterd-

Grootverbruik

90 dozen per pallet.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.


Wees de eerste om “54 Grote roomboter croissants 90gram per stuk” te beoordelen


Review en verdien 1 Punten!