Gegrilde zalm met een verfrissende citroen-dillesaus
Gegrilde zalm met een verfrissende citroen-dillesaus
Ingrediënten:
- 4 zalmfilets
- 2 citroenen (sap en schil)
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 eetlepels verse dille, fijngehakt
- Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
- Verwarm de grill voor op een middelhoge temperatuur.
- Pers het sap van één citroen in een kom.
- Rasp de schil van de tweede citroen en voeg dit toe aan het citroensap.
- Voeg olijfolie en fijngehakte dille toe aan het mengsel en roer goed door.
- Bestrijk de zalmfilets aan beide zijden met het citroen-dille mengsel en breng op smaak met zout en peper.
- Grill de zalmfilets ongeveer 4-5 minuten aan elke zijde, of tot ze gaar zijn naar wens.
- Serveer de gegrilde zalm met de overgebleven citroen-dillesaus.
Opbrengst & Voedingswaarde:
Dit recept levert 4 porties op. Per portie bevat het ongeveer:
- Calorieën: 350
- Vetten: 20 g
- Koolhydraten: 3 g
- Eiwitten: 38 g
Introductie:
Hallo lieve mede-foodies! Vandaag deel ik graag mijn recept voor gegrilde zalm met een verfrissende citroen-dillesaus. Dit gerecht is perfect om indruk te maken op je gasten tijdens een zomerse barbecue, of gewoon voor een gezellig diner thuis. Met slechts enkele ingrediënten creëer je een smaakvolle en gezonde maaltijd waar iedereen van zal genieten.
Serveertips:
Serveer de gegrilde zalm met een frisse groene salade en wat knapperig stokbrood. Voor een complete maaltijd kun je ook gestoomde groenten en aardappelpuree toevoegen. Garneer de zalm met extra dille en een schijfje citroen voor een feestelijke presentatie.
Alternatieven voor een klein budget:
Als je wat wilt besparen op je boodschappen, zijn er altijd alternatieven beschikbaar. In plaats van zalmfilets kun je bijvoorbeeld kiezen voor goedkopere vis zoals forel. Je kunt ook ingeblikte zalm gebruiken voor een budgetvriendelijke optie. Daarnaast kun je eventueel gedroogde dille gebruiken als je geen verse dille hebt, alhoewel de smaak hierdoor wel iets anders zal zijn. Wees creatief en pas de ingrediënten aan je budget en smaakvoorkeuren aan!
-
Mini Frikandellen Grootverpakking Homeko 150 stuks x 20 gram
150 stuksTHT: 30-04-202727.99per stuk0.19Bezorging vanaf do 28 mei?Berekend voor Nederland, 1000. Vul je adres in voor een exacte datum. -
Vannamei Garnalen PND Gepeld & Ontdarmd 70% IQF — Voordeeldoos 10 x 1 kg (10 kg)
10 kgTHT: 02-11-2026van € 106,9975.00per kilo7.50Bezorging vanaf di 26 mei?Berekend voor Nederland, 1000. Vul je adres in voor een exacte datum. -
Kipfilet Gebraden Gesneden 3 x 500 gram | Vers
1.5 kgvan € 35,9528.49per kilo18.99Bezorging vanaf do 4 jun?Berekend voor Nederland, 1000. Vul je adres in voor een exacte datum. -
Brood 10 x 600 gram ( om zelf te snijden )
10 stuksTHT: 09-04-2027van € 28,0016.00per stuk1.60Bezorging vanaf di 26 mei?Berekend voor Nederland, 1000. Vul je adres in voor een exacte datum. -
Gehaktballetjes gemarineerd spies 3 kilo
3 kgTHT: 02-07-2026van € 47,0015.95per kilo5.32Bezorging vanaf di 26 mei?Berekend voor Nederland, 1000. Vul je adres in voor een exacte datum.
Online boodschappen doen bespaar tijd en geldgemakkelijk en snelvoor voordelige maaltijdenmet geweldige aanbiedingenvoor het hele gezinzonder gedoevanuit het comfort van je huis
Knapperige Foe Yong Hai met Garnalen Recept
Knapperige Foe Yong Hai met Garnalen Ingrediënten: 200 gram garnalen 4 eieren 1 rode paprika, in reepjes 1 ui, fijngehakt 2 teentjes knoflook, fijngehakt 100
Pittige chimichurri saus recept
Pittige chimichurri saus recept Ingrediënten: 1 bosje peterselie 4 teentjes knoflook 1 rode peper 2 eetlepels rode wijnazijn 4 eetlepels olijfolie Zout en peper naar
Romige broccoli soep met kaas
Recept: Romige broccoli soep met kaas Ingrediënten: 1 grote broccoli, in stukjes gesneden 1 ui, fijngesneden 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 liter groentebouillon 200 ml
Geef een reactie