Roomboter croissant van deegdriehoekjes 120×80 gram

-52%
Roomboter croissant van deegdriehoekjes 120x80 gram
Roomboter croissants 62 x 60gram
120 stuks
THT: 10-08-2025
Spaar 50 Punten

Roomboter croissant van deegdriehoekjes 120×80 gram

25,–
per stuk0,21
52,00

Het product is op. Bekijk andere producten.

  • Min. bestelbedrag €25: Kosten NL €12,50 | BE €30,00
    (Diepgevroren gekoeld transport! IJskoud thuisbezorgd!)
  • Gratis thuisbezorgd in NL v.a. €100 en België v.a. €150
  • Kies zelf jouw bezorgdag uit tijdens het afrekenen!
Aantal doos per pallet 56

Beschrijving

Boter-plunderdeegcroissant, voorgesgist, diepgevroren

Productbeschrijving:

Voorgesgiste botercroissant van deegdriehoekjes opgerold en in halve maanvorm geplaatst. De croissant bevat een hoog botergehalte van 23%.

Afmetingen in mm (Soll / Min / Max):

  • Lengte: 110 / 95 / 125

  • Breedte: 85 / 70 / 95

  • Hoogte: 38 / 35 / 45

Gewicht per stuk in gram (Soll / Min / Max):

  • Diepgevroren (verpakking): 80 / 78 / 84

  • Deeg: 80 / 78 / 84

Ingrediënten 

TARWEBLOEM, 23% BOTER, water, gist, suiker, keukenzout, TARWEGLUTEN, TARWEMOUTMEEL,
ZOETWEI-POEDER, TARWEZETMEEL, meelverbetermiddel: E300, hemicellulase, alpha-amylase.

Kan sporen bevatten van: EI, SOJA, NOTEN, SELDERIJ, SESAM, MOSTERD en LUPINE.

Huidige ingrediënten:
TARWEBLOEM, 23% BOTER, water, gist, suiker, keukenzout, TARWEMOUTMEEL, MAGERE MELKPOEDER, GERSTMOUTEXTRACT, TARWEZETMEEL, ZOETWEI-POEDER, TARWEGLUTEN, emulgator: lecithine, meelverbetermiddelen: ascorbinezuur, cellulase, alpha-amylase.

Kan sporen bevatten van: EI, SOJA, NOTEN, SELDERIJ, MOSTERD en SESAM.

Boter afkomstig uit de EU en niet-EU.

Voedingswaarden (gemiddeld per 100 g diepgevroren product):

  • Energie: 1483 kJ / 355 kcal

  • Vet: 19,5 g

    • waarvan verzadigde vetzuren: 12,7 g

  • Koolhydraten: 38,0 g

    • waarvan suikers: 3,7 g

  • Vezels: 2,0 g

  • Eiwit: 6,0 g

  • Zout: 1,25 g

  • Natrium: 490 mg

  • Broodeenheden (BE): 3

Microbiologische specificaties:

Keimgroep n c m M Eenheid
Totale kiemgetal 4 0 — — KbE/g
Escherichia coli 4 0 100 1000 KbE/g
Schimmels 4 0 10.000 — KbE/g
Staphylococcus aureus (+) 4 0 100 1000 KbE/g
Bacillus cereus (presumptief) 4 0 100 1000 KbE/g
Salmonella 4 0 — afwezig in 25g
Listeria monocytogenes 4 0 — 100 KbE/g

Allergeneninformatie:

Allergeen In recept aanwezig Kruisbesmetting mogelijk
Gluten (bv. tarwe) Ja –
Melk (incl. lactose) Ja –
Ei Ja Ja
Soja Ja Ja
Noten Ja Ja
Sesam Ja Ja
Selderij Ja Ja
Mosterd Ja Ja
Lupine Ja Ja
Vis, schaaldieren, weekdieren, pinda’s, zwaveldioxide/sulfieten Nee Mogelijk

Verpakking en opslag:

  • Diepgevroren bewaren bij -18°C

  • Na ontdooien niet opnieuw invriezen

Logistieke gegevens:

  • Karton: 120 stuks (3 zakken van 40 stuks)

  • Kartonafmeting (LxBxH): 595 x 395 x 225 mm

  • Netto gewicht per karton: 9,6 kg

  • Bruto gewicht per karton: 10,285 kg

  • Pallet: 28 kartons (7 lagen van 4)

  • Totaal per pallet: 3360 stuks / 268,8 kg netto / 313,223 kg bruto

  • Paletmaat: 1200 x 800 mm (EPAL)

Bakinstructie:

  1. Plaats de bevroren croissants op een met bakpapier beklede bakplaat.

  2. Verwarm de oven voor op 180°C.

  3. Laat de croissants 15–20 minuten op kamertemperatuur ontdooien.

  4. Bak ze met veel stoom:

    • Stikken-/etageoven: 200–210°C

    • Heteluchtoven: 175–180°C

    • Baktijd: ca. 18 minuten

Opmerking: Het product kan ook direct uit de vriezer worden gebakken (zonder ontdooien), maar de baktijd moet dan met ca. 2 minuten worden verlengd. Voor het beste resultaat wordt ontdooien aanbevolen.

Aanvullende informatie

Gewicht 9.600 kg

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Roomboter croissant van deegdriehoekjes 120×80 gram” te beoordelen

Bewaar adviesLet op
Vriesvak -12°C: houdbaar 1 maand na aankoop. Diepvries -18°C: zie houdbaarheidsdatum. Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Kijk, ruik, proef na de houdbaarheidsdatum.Afbeeldingen kunnen afwijken van het werkelijke product in vorm, kleur en presentatie.

 

Gerelateerde producten

MegaFoodstunter streeft naar actuele en nauwkeurige prijs- en productinformatie. Voor de meest recente info raden we aan de verpakking te controleren.

Onze diepgevroren producten worden zorgvuldig bezorgd en blijven het best bij -18°C. Na ontdooien adviseren we om niet opnieuw in te vriezen.

Beschikbaarheid: Uitverkocht Artikelnummer: 20528007 Categorieën: , ,