Beschrijving

Vannamei Garnalen Easy Peel 80% IQF — Voordeeldoos 10 x 1 kg (10 kg)

Horeca-kwaliteit diepvries garnalen, nu ook voor thuis. Deze rauwe Vannamei garnalen (Penaeus vannamei) zijn met schaal, zonder kop, ontdarmd en langs de rug ingesneden — dat is wat “easy peel” betekent: na bereiding gaan ze er in één beweging uit. Individueel ingevroren (IQF) voor maximale versheid en gemak: neem precies wat je nodig hebt, de rest blijft diepgevroren. Met een real count van 80% en maatsortering 16/20 stuks per pond weet je altijd precies wat je op je bord krijgt. De voordeeldoos bevat 10 zakken van 1 kg — ideaal voor gezinnen die groter inkopen, of voor wie regelmatig garnalen op tafel wil. Horeca diepvries garnalen kopen doe je slim via MegaFoodStunter.

Waarom kiezen voor deze Vannamei garnalen grootverpakking?

Vannamei garnalen zijn wereldwijd de meest gegeten garnalensoort — een zachte, milde smaak, magere eiwitbron en snel bereid. Gekweekt via gecontroleerde aquacultuur in Vietnam en geproduceerd volgens Europese voedselveiligheidsnormen (EG 178/2002, 852/2004, 853/2004). Via MegaFoodStunter koop je exact dezelfde horeca garnalen die restaurants en cateraars dagelijks gebruiken — in een voordelige diepvries grootverpakking van 10 kg.

• ✅ Rauwe diepvries garnalen — niet voorgekookt
• ✅ Easy peel: met schaal, ingesneden langs de rug voor eenvoudig pellen
• ✅ IQF individueel ingevroren — neem precies wat je nodig hebt
• ✅ 80% real count, maatsortering 16/20 stuks per pond
• ✅ Aquacultuur Vietnam — gecontroleerde teelt, GGO-vrij
• ✅ Voordeeldoos: 10 × 1 kg = 10 kg totaal
• ✅ Hoog in eiwitten (14,77 g per 100g), laag in calorieën
• ✅ Geen irradiatie toegepast

Gebruikssuggesties voor deze diepvries garnalen

Vannamei easy peel garnalen zijn ontzettend veelzijdig. Roerbak ze met knoflook, olijfolie en peterselie voor klassieke gambas al ajillo. Verwerk ze in een romige pasta, een pittige Thaise curry, een aziatische noedelsoep of een frisse zomersalade. Op de barbecue of grill zijn ze in de schaal extra smaakvol. Dankzij de easy peel snede zijn ze ook perfect als garnalencocktail of verfijnd borrelhapje. Met 10 kg in huis heb je altijd genoeg voor een spontane kookavond.

Bereidingswijze

Ontdooien (aanbevolen methode)

Ontdooi de garnalen langzaam in de koelkast (een nacht), of snel onder koud stromend water in een vergiet gedurende ca. 10–15 minuten. Dep droog met keukenpapier vóór het bakken voor een beter bakresultaat.

Bereiden

Verhit een pan of wok op hoog vuur met een scheutje olie. Voeg de garnalen toe en bak 2–3 minuten per kant tot ze volledig van kleur zijn veranderd (grijs → roze/oranje) en gaar zijn. Niet overbakken — dan worden ze taai. Serveer direct.

⚠️ Na ontdooiing niet opnieuw invriezen. Volledig gaar maken voor consumptie.

Ingrediënten

Garnalen (Penaeus vannamei), water, E330 (citroenzuur), E332 (kaliumcitraat).

Allergeneninformatie

⚠️ BEVAT: SCHAALDIEREN (Penaeus vannamei)

Dit product is een schaaldier en valt onder de 14 verplicht te vermelden allergenen conform EU-verordening 1169/2011. Mensen met een allergie of intolerantie voor schaaldieren dienen dit product te vermijden. Controleer altijd de verpakking voor de meest actuele allergeneninformatie.

Bewaarinstructies

Bewaar dit product diepgevroren bij -18°C of kouder. Zie het stempel op de verpakking voor de exacte houdbaarheidsdatum.

❗ Na ontdooiing niet opnieuw invriezen.

Voedingswaarden (per 100g)

Herkomst & kwaliteitsborging

Soort: Penaeus vannamei (Witte Stille Oceaan garnaal). Productiemethode: aquacultuur. Land van herkomst: Vietnam. GGO-vrij conform EU-verordeningen 1829/2003 en 1830/2003. Geproduceerd, verpakt en gekeurd conform EG-verordeningen 178/2002, 852/2004, 853/2004 en 854/2004. Microbiologisch gecontroleerd conform verordening 2073/2005. Gecontroleerd op vreemde voorwerpen inclusief metaaldetectie op het eindproduct. Geleverd door Swift & Co International Seafood Trading, Wijnegem, België.