Snelle en Simpele Tomatensoep

Ingrediënten

• 1 ui, gesnipperd
• 2 teentjes knoflook, fijngehakt
• 1 blik tomatenblokjes
• 500 ml groentebouillon
• 1 tl gedroogde basilicum
• Zwarte peper en zout naar smaak
• Olijfolie

Instructies

1. Verhit een scheut olijfolie in een soeppan en fruit de ui en knoflook aan.
2. Voeg de tomatenblokjes, groentebouillon, basilicum, peper en zout toe en breng aan de kook.
3. Laat de soep 15-20 minuten zachtjes pruttelen.
4. Pureer de soep met een staafmixer tot een gladde massa.
5. Proef de soep en breng indien nodig verder op smaak met peper en zout.
6. Serveer de tomatensoep eventueel met een scheutje room en wat verse basilicumblaadjes.

Opbrengst & Voeding

Dit recept levert ongeveer 4 porties tomatensoep op. Per portie bevat het ongeveer 150 calorieën, 2g vet, 30g koolhydraten, 5g vezels en 4g eiwitten.

Introductie

Tomatensoep is een klassiek en veelzijdig recept dat perfect is voor die dagen waarop je snel en gemakkelijk iets warms en voedzaams wilt maken. Deze snelle en simpele tomatensoep is ideaal voor iedereen die geen zin heeft om uren in de keuken te staan, maar toch wil genieten van een smaakvolle maaltijd.

Serveringstips

Deze tomatensoep smaakt heerlijk met geroosterd brood of een frisse salade. Je kunt de soep ook garneren met wat geraspte kaas of croutons voor extra crunch. Geniet ervan als voorgerecht of als lichte lunch!

Alternatieven

Als je op zoek bent naar budgetvriendelijke alternatieven voor dit gerecht, kun je overwegen om goedkopere ingrediënten te gebruiken, zoals tomaten uit blik in plaats van verse tomaten en bouillonblokjes in plaats van zelfgemaakte bouillon. Je kunt ook restjes groenten toevoegen als je die hebt liggen, zoals wortelen of bleekselderij.

• 1+1 Gratis t/m 2026-03-09 12:00

  -54%

  🔥 OP=OP

  Stokbrood Volkoren18x380 gram

  18 stuks

  THT: 31-08-2026

  van € 26,00

  12.00

  per stuk

  0.67

  - +

  +
• -67%

  

  Pizzasnack 72×100 gram

  72 stuks

  THT: 19-02-2026

  van € 18,00

  6.00

  per stuk

  0.08

  - +

  +
• -25%

  ✓ Vast Assortiment

  Diepvriesman Viandel Cruncher – 27 x 100 gram Diepvriesman

  27 stuks

  THT: 01-08-2026

  van € 39,95

  29.95

  per stuk

  1.11

  - +

  +
• -45%

  🔥 OP=OP

  Gefrituurde krokant gepaneerde Cornflakes gehaktschnitzel ca. 110 gram 1,98 kilo

  1.980 kg

  THT: 02-09-2026

  van € 29,00

  15.90

  per kilo

  8.03

  - +

  +
• 1+1 Gratis t/m 2026-03-09 12:00

  -45%

  

  Boerenbaguette Wit 18×300 gram

  18 stuks

  THT: 30-06-2026

  van € 22,00

  12.00

  per stuk

  0.67

  - +

  +

Online boodschappen doen bespaar tijd en geldgemakkelijk en snelvoor voordelige maaltijdenmet geweldige aanbiedingenvoor het hele gezinzonder gedoevanuit het comfort van je huis

Recept

Knapperige Foe Yong Hai met Garnalen Recept

Knapperige Foe Yong Hai met Garnalen Ingrediënten: 200 gram garnalen 4 eieren 1 rode paprika, in reepjes 1 ui, fijngehakt 2 teentjes knoflook, fijngehakt 100

Lees verder »

24 maart 2024 Geen reacties

Recept

Pittige chimichurri saus recept

Pittige chimichurri saus recept Ingrediënten: 1 bosje peterselie 4 teentjes knoflook 1 rode peper 2 eetlepels rode wijnazijn 4 eetlepels olijfolie Zout en peper naar

Lees verder »

23 maart 2024 Geen reacties

Recept

Romige broccoli soep met kaas

Recept: Romige broccoli soep met kaas Ingrediënten: 1 grote broccoli, in stukjes gesneden 1 ui, fijngesneden 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 liter groentebouillon 200 ml

Lees verder »

21 maart 2024 Geen reacties