Stoofpot van Hachee en Aardappelen
Stoofpot van Hachee en Aardappelen: Een Klassieker Met Een Twist
Introducing mijn favoriete stoofpot: de Stoofpot van Hachee en Aardappelen. Dit gerecht is een echte klassieker in de Nederlandse keuken met een twist. Een twist die het gerecht nog smakelijker en hartiger maakt dan ooit tevoren. Dus als je ooit op zoek bent naar een warme, stevige en gezonde maaltijd voor het hele gezin, dan is deze stoofpot perfect voor jou!
Ingrediënten:
– 1 kg aardappelen
– 500 gr hacheevlees
– 2 uien
– 2 teentjes knoflook
– 2 el bloem
– 500 ml runderbouillon
– 2 el azijn
– 1 el suiker
– 2 laurierblaadjes
– 2 kruidnagels
– 2 el olie
– zout en peper
Instructies:
1. Schil de aardappelen en snijd ze in gelijke stukken. Kook ze in een grote pan met water tot ze zacht zijn. Giet het water af en zet de aardappelen even opzij.
2. Snijd de uien en knoflook in kleine stukjes. Verhit de olie in een grote stoofpan en bak de uien en knoflook totdat ze glazig zijn. Voeg de hachee toe en bak het vlees tot het bruin is.
3. Voeg de bloem toe aan het vlees en bak dit nog 1 – 2 minuten door.
4. Voeg de runderbouillon, azijn, suiker, laurierblaadjes, en de kruidnagels toe. Breng het geheel aan de kook en laat het afgedekt op middelhoog vuur 2 uur stoven.
5. Voeg de aardappelen toe aan de stoofpot en roer goed door. Laat het geheel nog 30 minuten stoven.
6. Breng het gerecht op smaak met zout en peper.
Yields en Voeding:
De Stoofpot van Hachee en Aardappelen is een gerecht dat ongeveer 4-6 porties oplevert. Het gerecht is zeer voedzaam en bevat ongeveer 350 calorieën per portie.
Serving tips:
Om het gerecht nog meer smaak te geven, kan je het serveren met een klodder zure room, wat fijngehakte peterselie of wat vers gebakken broodjes. Serveer het gerecht in een diep bord, zodat je de saus kunt opscheppen en de aardappelen er onder kunt leggen. Smakelijk eten!
Alternatieven:
Als je op zoek bent naar een meer budgetvriendelijke optie, kan je in plaats van hachee ook stoofvlees gebruiken. In plaats van runderbouillon kan je ook water gebruiken met wat bouillonpoeder. En als je liever geen aardappelen wilt gebruiken, kan je ook rijst of pasta serveren met de stoofpot.
Geniet van je Stoofpot van Hachee en Aardappelen!
-
Diepvriesman Aviko Pommes Frites 11mm – 5 x 2,5 kg
12.5 kgTHT: 13-01-202834.95per kilo2.80Bezorging vanaf do 28 mei?Berekend voor Nederland, 1000. Vul je adres in voor een exacte datum. -
Mini Frikandellen Grootverpakking Homeko 150 stuks x 20 gram
150 stuksTHT: 30-04-202727.99per stuk0.19Bezorging vanaf do 28 mei?Berekend voor Nederland, 1000. Vul je adres in voor een exacte datum. -
1 + 1 GRATIS!
-61%
🔥 OP=OP
Croissant met roomboter 120×80 gram (21% Roomboter)
120 stuksTHT: 15-01-2026van € 38,0015.00per stuk0.13Bezorging vanaf di 26 mei?Berekend voor Nederland, 1000. Vul je adres in voor een exacte datum. -
Aardbeien Cheesecake 24cm 10 stuks | OP=OP Schoonheidsfoutje
14.5 kgTHT: 13-07-2027van € 169,00125.00per kilo8.62Bezorging vanaf di 26 mei?Berekend voor Nederland, 1000. Vul je adres in voor een exacte datum. -
Häagen-Dazs Tiramisu Style Koffie & Mascarpone 8 x 420 ml | Diepvries
8 stuksTHT: 25-07-2026van € 42,0025.00per stuk3.13Bezorging vanaf di 26 mei?Berekend voor Nederland, 1000. Vul je adres in voor een exacte datum.
Online boodschappen doen bespaar tijd en geldgemakkelijk en snelvoor voordelige maaltijdenmet geweldige aanbiedingenvoor het hele gezinzonder gedoevanuit het comfort van je huis
Knapperige Foe Yong Hai met Garnalen Recept
Knapperige Foe Yong Hai met Garnalen Ingrediënten: 200 gram garnalen 4 eieren 1 rode paprika, in reepjes 1 ui, fijngehakt 2 teentjes knoflook, fijngehakt 100
Pittige chimichurri saus recept
Pittige chimichurri saus recept Ingrediënten: 1 bosje peterselie 4 teentjes knoflook 1 rode peper 2 eetlepels rode wijnazijn 4 eetlepels olijfolie Zout en peper naar
Romige broccoli soep met kaas
Recept: Romige broccoli soep met kaas Ingrediënten: 1 grote broccoli, in stukjes gesneden 1 ui, fijngesneden 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 liter groentebouillon 200 ml
Geef een reactie