Zalm Burger met Avocado Relish en Rode Kool Salade
Zalm Burger met Avocado Relish en Rode Kool Salade
Ingrediënten:
- 4 zalmfilets
- 4 hamburgerbroodjes
- 1 rijpe avocado
- 1 tomaat, in plakjes
- 1 rode kool, fijngesneden
- 4 eetlepels mayonaise
- 2 eetlepels limoensap
- Zout en peper naar smaak
- Verse peterselie, fijngehakt
Bereidingswijze:
- Verwarm een grillpan op middelhoog vuur.
- Bestrooi de zalmfilets met zout en peper en gril ze ongeveer 4-5 minuten aan elke kant, of tot ze gaar zijn.
- Snijd de hamburgerbroodjes open en toast ze kort in een broodrooster of oven.
- Schil de avocado, verwijder de pit en prak het vruchtvlees in een kom.
- Voeg de mayonaise, limoensap, zout en peper toe aan de kom en meng goed.
- Leg een gegrilde zalmfilet op elk broodje en bedek met plakjes tomaat.
- Schep een eetlepel avocado relish op elke zalmfilet en bestrooi met verse peterselie.
- Maak de rode kool salade door de fijngesneden rode kool te mengen met een dressing naar keuze.
- Serveer de zalm burger met de rode kool salade.
Opbrengst en Voedingswaarde:
Dit recept is geschikt voor 4 personen. Elke portie bevat ongeveer:
- Energie: 450 calorieën
- Eiwitten: 25 gram
- Vetten: 28 gram
- Koolhydraten: 28 gram
- Vezels: 8 gram
Introductie:
Welkom bij mijn heerlijke recept voor Zalm Burger met Avocado Relish en Rode Kool Salade! Dit gerecht is perfect voor degenen die gezond willen eten zonder concessies te doen aan smaak. De combinatie van gegrilde zalm, romige avocado relish en knapperige rode kool salade zorgt voor een heerlijke en voedzame maaltijd.
Tips voor het serveren:
Serveer de zalm burgers met een zijde van zoete aardappelfrietjes en een verfrissend glas citroenwater. Dit voegt een extra dimensie toe aan de smaakervaring en maakt het geheel nog smakelijker!
Alternatieven voor dit gerecht:
Als je een beperkt budget hebt, zijn er nog steeds vele alternatieven die heerlijk en voedzaam zijn. In plaats van zalm kun je bijvoorbeeld kiezen voor goedkopere vissoorten zoals kabeljauw of makreel. Daarnaast kun je de avocado relish vervangen door een eenvoudige yoghurtsaus en de rode kool salade serveren met gewone kool.
-
1+1 GRATIS Zonder €150 minimum!-61%
Luxe Rundvlees Bitterballen 3 kilo doos ca 85 bitterballen a 35 gram HORECA
3 kg6.33 / per kgTHT: 21-02-2026Oorspronkelijke prijs was: € 49.00.€ 19.00Huidige prijs is: € 19.00. -
1+1 Gratis v.a. €150
-
1+2 Gratis v.a. €150-67%
Loempia China 10 dozen x 60×15 gram ( 600 loempia’s)
0.9 kg600 stuks0.05 / per stukTHT: 05-09-2025Oorspronkelijke prijs was: € 89.00.€ 29.00Huidige prijs is: € 29.00. -
1+1 GRATIS Zonder €150 minimum!-50%
Stokbrood Rustiek Volkoren 16×380 gram
16 stuks0.88 / per stukTHT: 20-12-2025Oorspronkelijke prijs was: € 28.00.€ 14.00Huidige prijs is: € 14.00. -
1+1 Gratis v.a. €150
-34%
Ham Kaas croissant 48×95 gram
4.56 kg48 stuks0.52 / per stukTHT: 28-02-2026Oorspronkelijke prijs was: € 38.00.€ 25.00Huidige prijs is: € 25.00.
Online boodschappen doen bespaar tijd en geldgemakkelijk en snelvoor voordelige maaltijdenmet geweldige aanbiedingenvoor het hele gezinzonder gedoevanuit het comfort van je huis
Knapperige Foe Yong Hai met Garnalen Recept
Knapperige Foe Yong Hai met Garnalen Ingrediënten: 200 gram garnalen 4 eieren 1 rode paprika, in reepjes 1 ui, fijngehakt 2 teentjes knoflook, fijngehakt 100
Pittige chimichurri saus recept
Pittige chimichurri saus recept Ingrediënten: 1 bosje peterselie 4 teentjes knoflook 1 rode peper 2 eetlepels rode wijnazijn 4 eetlepels olijfolie Zout en peper naar
Romige broccoli soep met kaas
Recept: Romige broccoli soep met kaas Ingrediënten: 1 grote broccoli, in stukjes gesneden 1 ui, fijngesneden 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 liter groentebouillon 200 ml
Geef een reactie