Gevulde paprika’s van de barbecue
Gevulde paprika’s van de barbecue
Ingrediënten:
- 4 grote paprika’s (verschillende kleuren)
- 250 gram gehakt (rund of varken)
- 1 ui, fijngehakt
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 100 gram champignons, in plakjes
- 1 rode paprika, in kleine blokjes
- 1 gele paprika, in kleine blokjes
- 100 gram geraspte kaas
- 2 eetlepels olijfolie
- Zout en peper naar smaak
Instructies:
- Verwarm de barbecue voor op middelhoog vuur.
- Snijd de bovenkant van de paprika’s af en verwijder de zaadjes en zaadlijsten.
- Verhit de olijfolie in een pan en bak de ui en knoflook tot ze glazig zijn.
- Voeg het gehakt toe en bak tot het bruin is. Breng op smaak met zout en peper.
- Voeg de champignons, rode paprika en gele paprika toe en bak nog 2-3 minuten.
- Vul de paprika’s met het gehaktmengsel en bestrooi met geraspte kaas.
- Plaats de gevulde paprika’s op de barbecue en grill ze gedurende 15-20 minuten tot de kaas gesmolten is en de
paprika’s zacht zijn. - Haal van de barbecue en serveer warm.
Opbrengst & Voedingswaarde:
Dit recept maakt 4 gevulde paprika’s van de barbecue.
Voedingswaarde per portie:
- Calorieën: 300
- Vet: 15g
- Koolhydraten: 20g
- Eiwit: 20g
Introductie:
Hallo allemaal! Vandaag deel ik een heerlijk recept voor gevulde paprika’s van de barbecue. Deze kleurrijke
en smaakvolle paprika’s zijn perfect voor een zomerse barbecue. Ze zijn boordevol eiwitten en komen met een
toegevoegde touch van gesmolten kaas. Maak je klaar om je smaakpapillen te verrassen met dit geweldige gerecht!
Serveertips:
Deze gevulde paprika’s kunnen perfect geserveerd worden als hoofdgerecht met een frisse salade aan de
zijkant. Je kunt ze ook als bijgerecht serveren bij gegrild vlees of vis. Voeg een klodder zure room of een
pittige salsa toe voor extra smaak. Geniet van de smaken en de gezelligheid van de barbecue!
Alternatieven op budget:
Als je een beperkt budget hebt, zijn er enkele eenvoudige alternatieven die je kunt overwegen:
- Vervang het gehakt door linzen of zwarte bonen voor een vegetarische versie.
- Gebruik goedkopere groenten zoals courgette en wortels in plaats van champignons en paprika’s.
- Vervang de geraspte kaas door verkruimelde feta of goedkopere kaassoorten.
- Maak gebruik van kruiden en specerijen uit je voorraadkast in plaats van nieuwe te kopen.
-
Chicken Nachos 5×1 kilo
5 kgTHT: 21-05-202759.75per kilo11.95Bezorging vanaf vr 5 jun?Berekend voor Nederland, 1000. Vul je adres in voor een exacte datum. -
Paprika reepjes rood en groen Ardo 4 x 2,5 kilo
10 kgTHT: 01-09-2026van € 65,0039.95per kilo4.00Bezorging vanaf do 11 jun?Berekend voor Nederland, 1000. Vul je adres in voor een exacte datum. -
Diepvriesman Gehaktbal t.b.v. Berehap – 24 x 140 gram
24 stuksTHT: 28-09-202723.95per stuk1.00Bezorging vanaf do 11 jun?Berekend voor Nederland, 1000. Vul je adres in voor een exacte datum. -
Chocolate Mousse Slice – Horeca Plaatgebak 1800 gram
1.8 kgTHT: 21-03-2027van € 85,0029.95per kilo16.64Bezorging vanaf vr 5 jun?Berekend voor Nederland, 1000. Vul je adres in voor een exacte datum. -
Diepvriesman Vleeskroket 20% – 28 x 100 gram
28 stuksTHT: 31-01-202726.95per stuk0.96Bezorging vanaf do 11 jun?Berekend voor Nederland, 1000. Vul je adres in voor een exacte datum.
Online boodschappen doen bespaar tijd en geldgemakkelijk en snelvoor voordelige maaltijdenmet geweldige aanbiedingenvoor het hele gezinzonder gedoevanuit het comfort van je huis
Knapperige Foe Yong Hai met Garnalen Recept
Knapperige Foe Yong Hai met Garnalen Ingrediënten: 200 gram garnalen 4 eieren 1 rode paprika, in reepjes 1 ui, fijngehakt 2 teentjes knoflook, fijngehakt 100
Pittige chimichurri saus recept
Pittige chimichurri saus recept Ingrediënten: 1 bosje peterselie 4 teentjes knoflook 1 rode peper 2 eetlepels rode wijnazijn 4 eetlepels olijfolie Zout en peper naar
Romige broccoli soep met kaas
Recept: Romige broccoli soep met kaas Ingrediënten: 1 grote broccoli, in stukjes gesneden 1 ui, fijngesneden 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 liter groentebouillon 200 ml
Geef een reactie