Heerlijke vegetarische bonenburger
Heerlijke vegetarische bonenburger
Ingrediënten:
- 1 blik bonen (kidney of zwarte bonen), uitgelekt en afgespoeld
- 1 ui, fijngesneden
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 wortel, geraspt
- 50 gram havermout
- 50 gram paneermeel
- 1 ei
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel komijnpoeder
- Zout en peper, naar smaak
- Olie, om te bakken
Bereidingswijze:
- Prak de bonen in een kom met een vork of pureer ze kort in een keukenmachine.
- Voeg de ui, knoflook, geraspte wortel, havermout, paneermeel, ei, paprikapoeder, komijnpoeder, zout en peper toe aan de kom met bonen. Meng goed totdat alles goed gemengd is.
- Verdeel het bonenmengsel in gelijke porties en vorm er burgers van.
- Verhit olie in een bakpan op middelhoog vuur. Bak de bonenburgers aan beide zijden goudbruin, ongeveer 3-4 minuten per kant.
- Serveer de bonenburgers op een broodje met je favoriete toppings, zoals sla, plakjes tomaat en ui.
Opbrengst & Voedingswaarde:
Deze bonenburger recept levert ongeveer 4 porties op.
Voedingswaarde per portie:
- Calorieën: 250
- Eiwitten: 12g
- Vetten: 6g
- Koolhydraten: 40g
- Vezels: 8g
Introductie:
Welkom lieve lezers! Vandaag deel ik een heerlijk recept voor een vegetarische bonenburger. Deze sappige en smaakvolle burger zit boordevol voedzame ingrediënten en is perfect voor een gezonde maaltijd. Of je nu vegetariër bent of gewoon zin hebt in een vleesvrije maaltijd, deze bonenburger zal je zeker verrassen en je smaakpapillen verwennen!
Serveertips:
Je kunt de bonenburgers serveren op een broodje met klassieke hamburger toppings, zoals sla, tomaat, ui en je favoriete saus. Voel je vrij om creatief te zijn en voeg extra toppings toe, zoals avocado, augurken of gesmolten kaas.
Alternatieven voor een klein budget:
Als je een klein budget hebt, zijn hier een paar alternatieve ingrediënten die je kunt gebruiken in plaats van de duurdere opties:
- Gebruik in plaats van paneermeel oud brood dat je in kleine stukjes hebt gesneden.
- Vervang havermout door gekookte quinoa of rijst.
- Voeg extra groenten toe, zoals courgette of paprika, om de bonenburger bulk te geven zonder de kosten te verhogen.
Geniet van deze heerlijke bonenburger en laat me weten wat je ervan vindt! Eet smakelijk!
-
LOEMPIA MAXI KIP 36 x 100 gram
49,0015,–per stuk0,42 -
Gegaarde gehaktballetjes 10 kg.
89,0059,–per kilo5,90 -
Kalfsvleeskroket Halal 24 x 90 gram HOMEKO
34,0025,99per stuk1,08 -
Gepaneerd Wijtingfilet 2 x 2,5kg
35,–per kilo7,–
Online boodschappen doen bespaar tijd en geldgemakkelijk en snelvoor voordelige maaltijdenmet geweldige aanbiedingenvoor het hele gezinzonder gedoevanuit het comfort van je huis
Knapperige Foe Yong Hai met Garnalen Recept
Knapperige Foe Yong Hai met Garnalen Ingrediënten: 200 gram garnalen 4 eieren 1 rode paprika, in reepjes 1 ui, fijngehakt 2 teentjes knoflook, fijngehakt 100
Pittige chimichurri saus recept
Pittige chimichurri saus recept Ingrediënten: 1 bosje peterselie 4 teentjes knoflook 1 rode peper 2 eetlepels rode wijnazijn 4 eetlepels olijfolie Zout en peper naar
Romige broccoli soep met kaas
Recept: Romige broccoli soep met kaas Ingrediënten: 1 grote broccoli, in stukjes gesneden 1 ui, fijngesneden 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 liter groentebouillon 200 ml
Geef een reactie