Roomboter Croissant 120×80 gram

Beschrijving

Buttergipfel 80g – Roomboter Croissant (diepvries)

Een heerlijk luchtig croissant van echte boter, gemaakt van fijne bladerdeeglaagjes en voorgegist om na het afbakken perfect te rijzen. Na het bakken goudbruin van buiten en zacht en aromatisch van binnen, met de volle smaak van roomboter. Ideaal voor ontbijt, brunch of als luxe broodje bij de koffie.

Productinformatie

• Artikelnaam: Buttergipfel 80g (roomboter croissant)

• Bereiding:

  • Oven voorverwarmen.

  • Croissants ca. 15–20 minuten laten ontdooien en met stoom afbakken.

  • Baktemperatuur: 190–200 °C (stikkenoven) / 170–180 °C (heteluchtoven).

  • Baktijd: ca. 17 minuten.

  • Kan ook direct vanuit diepvries gebakken worden (baktijd ca. +2 minuten).

Ingrediënten

Tarwebloem, water, 18% boter, gist, suiker, zout, tarwegluten, tarwemoutmeel, zoetemelkpoeder, tarwezetmeel, meelverbetermiddel (ascorbinezuur), enzymen.
Kan sporen bevatten van ei, soja, sesam, selderij, mosterd, lupine en noten.

Voedingswaarden (gemiddeld per 100 g, gebakken product)

• Energie: 1503 kJ / 359 kcal

• Vetten: 17,1 g

  • waarvan verzadigd: 11,1 g

• Koolhydraten: 43,3 g

  • waarvan suikers: 4,8 g

• Vezels: 2,3 g

• Eiwitten: 6,7 g

• Zout: 1,4 g