Roerei of omelet met afbakbroodjes – Recept Karin MFS Fanpagina

Broodje Zalm roer-ei of zalm omelet

Onlangs deden wij een oproep tot het delen van uw eigen recept op onze fanpagina. Karin liet hier geen gras over groeien en is gelijk druk aan het koken en delen geslagen. Hier een overheerlijk en makkelijk recept voor een broodje roerei met zalm, of omelet met zalm.

  • Voorbereidingstijd5 min
  • Kooktijd10 min
  • Totale tijd15 min
  • Opbrengst2 personen
  • Energie350 cal
  • Keuken
    • Nederlands
  • Cursus
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Brunch
  • Kookmethode

Ingrediënten

Roerei/Omelet

  • 3 eieren
  • Gerookte sock-eye Zalm
  • Peper en zout
  • Beetje vloeibare bakboter
  • Afbak broodjes

Method

1

Kluts de eieren goed met een garde. Verwarm een wat kleinere koekenpan voor en doe er een beetje boter in.
Uw geklutste eieren gaan de pan in, de zalm versnipperd u er overheen.

2

Wilt u een omelet? Laat uw ei dan garen in de pan en vouw hem op het laatst dubbel als het nog net niet helemaal gaar is of, als u het aandurft, draait u het ei om tot het gaar is.

Wilt u liever roerei? Dan zo snel mogelijk nadat de zalm er in zit met een houten spatel de eieren roeren tot u tevreden bent met hoe gaar uw roerei is. Wij houden zelf van een wat drogere substantie.

Om uw roerei iets kleffer te krijgen zou u het kunnen bereiden met wat kookroom.

Deze foto is ter illustratie

3

Hierna maakt u het gerecht op smaak met wat peper en zout naar keuze.
Ondertussen een broodje in de oven afbakken en u heeft een heerlijk broodje zalm-roerei of zalm-omelet.

 

Eet smakelijk!

4

Foto: Karin Fanclub MegaFoodStunter


Foto: Karin fanpagina MegaFoodStunter

  • Voedingswaarden

  • Hoeveelheid per portie
  • Calorieën350
  • % Dagelijkse Waarde*
  • Totaal Vet18.86 g24.18%
  • Verzadigd vet4.923 g24.62%
  • Totaal koolhydraten10.04 g3.65%
  • Totaal suikers4.49 g
  • Eiwit30 g60%
  • Zout7.5 g

Gerelateerde producten

Deze producten kunt u gebruiken voor het bereiden van dit recept.

Ham-Ui Stokbrood – 12 stuks

 5,00
12 grote ham-ui stokbroden De heerlijke ham-ui broden die in deze grote doos zitten wegen maar liefst 550 gram per stuk, en het zijn 12 stuks. Ze zijn eigenlijk overal lekker bij. Als lunch, bij de barbecue, bij de soep of als snack. U dient de broden enkel nog even af te bakken in de oven. Heerlijk om te serveren aan uw gasten, bijvoorbeeld tijdens de feestdagen.   THT: 18/07/2021 “Samen tegen voedselverspilling” Dat is dubbel genieten van lekker eten!

Mini Partybroodjes Assortiment (Mini Frühstückmix)- 160 stuks

 8,00
Mini Partybroodjes Assortiment - 160 stuks Dit pakket bestaat uit een grote horecadoos gevuld met 160 heerlijke mini partybroodjes. De broodjes wegen rond de 40 gram per stuk. U dient de broodjes enkel nog even af te bakken! THT: 21/10/2021 “Samen tegen voedselverspilling”

Gerelateerde categorie

Deze producten vallen onder dezelfde categorie gebruikt in dit recept.

Batard Blanc – 10 x 600 gram

 7,00
Batard Blanc - 10 x 600 gram In deze grote horecadoos van 10 broden weegt in totaal 6 kilo. De broden wegen een ieder dus 600 gram. Een origineel wit vloerbrood gebakken op een stenenvloer met rijke bloem en een knapperige korst. Dit heerlijke Franse brood dient u enkel nog even af te bakken. THT: 10/04/2022 “Samen tegen voedselverspilling” Dat is dubbel genieten van lekker eten!

Frikandel broodjes – 30×175 gram

 26,00
Houdt u ook zo van frikandelbroodjes? Wij hebben heerlijke broodjes voor u in de aanbieding. Alleen nog even zelf afbakken en genieten maar. De broodjes zijn een super optie tijdens de lunch dus neem ze lekker mee naar werk. Maar de broodjes zijn geliefd bij jong en oud, dus kijk uit dat uw kinderen ze niet allemaal oppeuzelen. 30 frikandelbroodjes. THT: 01/03/2022 “Samen tegen voedselverspilling” Dat is dubbel genieten van lekker eten!

Kaasbroodje – 30 x 135gr

 15,00
Altijd vers afgebakken kaasbroodjes in huis? Dan is dit uw kans! Deze kaasbroodjes zijn ongebakken en dient u zelf nog te bakken in de oven. Geloof ons, zodra u een hap neemt van dit broodje van perfect krokant bladerdeeg gevuld met smeuïge kaas, dan is dat het wachten dubbel en dwars waard! U vindt in deze verpakking 30 kaasbroodjes van 135gram per broodje. THT: 12/03/2022 "Samen tegen voedselverspilling"

Donuts Met Drop Topping – 36 stuks

 5,00
Een mooie horecadoos vol met 36 heerlijke donuts met een drop topping. De donuts wegen rond de 60 gram per stuk en zijn een heerlijke snack voor jong en oud. De donuts zijn los ingevroren waardoor u ze gemakkelijk per stuk uit de vriezer kunt halen. Voor de beste smaak laat u ze 20 minuten voor consumptie ontdooien. THT: 17/04/2021 “Samen tegen voedselverspilling”

Kaas Stengel – 50 x 90gr

 7,00
Deze kaasstengels zijn een heerlijke aanvulling op de ontbijttafel, in de soep of gewoon als snack. Vers uit de oven het allerlekkerst!
Eventjes ontdooien, een paar minuutjes in de oven en smullen maar!
Doos met 50 kaas stengels á 90 gram per stuk. THT: 07/03/2021 “Samen tegen voedselverspilling”

Voorgebakken Saucijzenbroodjes – 30 stuks

 11,00
In deze horecadoos zitten 30 super lekkere saucijzenbroodjes. De broodjes wegen 67 gram per stuk en u dient ze enkel nog even op te warmen. Lekker, en snel! THT: 28/02/2021 “Samen tegen voedselverspilling” Dat is dubbel genieten van lekker eten!  

Sandwich Broodjes (Sandwino) – 40 x 130 gram

 7,00
Deze heerlijke broodjes zijn de ideale basis voor een smaakvolle sandwich. Gedecoreerd met fijne zaden, een knapperige buitenkant en heerlijk zacht van binnen. Zoals u ze van vroeger gewend bent leveren wij ze nu bij u thuis. Vol van smaak en granen maakt deze broodjes een aanwinst voor uw ontbijt- en lunchtafel. Voor de echte fijnproever die van bakkerskwaliteit brood houdt! THT: 30/06/2021