Roerei of omelet met afbakbroodjes – Recept Karin MFS Fanpagina

Broodje Zalm roer-ei of zalm omelet

Onlangs deden wij een oproep tot het delen van uw eigen recept op onze fanpagina. Karin liet hier geen gras over groeien en is gelijk druk aan het koken en delen geslagen. Hier een overheerlijk en makkelijk recept voor een broodje roerei met zalm, of omelet met zalm.

  • Voorbereidingstijd5 min
  • Kooktijd10 min
  • Totale tijd15 min
  • Opbrengst2 personen
  • Energie350 cal
  • Keuken
    • Nederlands
  • Cursus
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Brunch
  • Kookmethode

Ingrediënten

Roerei/Omelet

  • 3 eieren
  • Gerookte sock-eye Zalm
  • Peper en zout
  • Beetje vloeibare bakboter
  • Afbak broodjes

Method

1

Kluts de eieren goed met een garde. Verwarm een wat kleinere koekenpan voor en doe er een beetje boter in.
Uw geklutste eieren gaan de pan in, de zalm versnipperd u er overheen.

2

Wilt u een omelet? Laat uw ei dan garen in de pan en vouw hem op het laatst dubbel als het nog net niet helemaal gaar is of, als u het aandurft, draait u het ei om tot het gaar is.

Wilt u liever roerei? Dan zo snel mogelijk nadat de zalm er in zit met een houten spatel de eieren roeren tot u tevreden bent met hoe gaar uw roerei is. Wij houden zelf van een wat drogere substantie.

Om uw roerei iets kleffer te krijgen zou u het kunnen bereiden met wat kookroom.

Deze foto is ter illustratie

3

Hierna maakt u het gerecht op smaak met wat peper en zout naar keuze.
Ondertussen een broodje in de oven afbakken en u heeft een heerlijk broodje zalm-roerei of zalm-omelet.

 

Eet smakelijk!

4

Foto: Karin Fanclub MegaFoodStunter


Foto: Karin fanpagina MegaFoodStunter

  • Voedingswaarden

  • Hoeveelheid per portie
  • Calorieën350
  • % Dagelijkse Waarde*
  • Totaal Vet18.86 g24.18%
  • Verzadigd vet4.923 g24.62%
  • Totaal koolhydraten10.04 g3.65%
  • Totaal suikers4.49 g
  • Eiwit30 g60%
  • Zout7.5 g

Gerelateerde producten

Deze producten kunt u gebruiken voor het bereiden van dit recept.

Gerelateerde categorie

Deze producten vallen onder dezelfde categorie gebruikt in dit recept.

Choco Croissants – minimaal 48 stuks

 9,00
In winkelmand

Witte baguette met zuurdesem 18 x 440gram

 5,00
In winkelmand

Mini Kaas Koek 4.8kg

 10,00
In winkelmand

Zuurdesem Broodjes – 70 x 85 gram

 6,00
In winkelmand

Picollo bruin 80x85g

 5,00
In winkelmand

Mini schippe maanzaad 200x40g

 7,00
In winkelmand

Donuts Met Drop Topping – 36 stuks

 4,00
In winkelmand

Tomaat Mozzarella Broodjes – 64 stuks

 9,00
In winkelmand