Exotische couscous salade met mango en kokosmelk (Exotic couscous salad with mango and coconut milk)
Exotische Couscous Salade met Mango en Kokosmelk
Ingrediënten:
- 200 gram couscous
- 1 rijpe mango
- 1 rode paprika
- 1 komkommer
- 1 bosje koriander
- 1 limoen
- 400 ml kokosmelk
- 2 eetlepels olijfolie
- Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
- Kook de couscous volgens de instructies op de verpakking.
- Snijd de mango, rode paprika en komkommer in kleine blokjes.
- Hak de koriander fijn en pers het sap uit de limoen.
- Meng de kokosmelk, olijfolie, limoensap, zout en peper in een grote kom.
- Voeg de gekookte couscous, gesneden mango, rode paprika, komkommer en fijngehakte koriander toe aan de kom.
- Meng alles goed door elkaar totdat alle ingrediënten goed zijn verdeeld.
- Laat de salade minimaal 30 minuten in de koelkast staan om de smaken goed te laten intrekken.
- Breng indien nodig nog op smaak met zout en peper.
- Serveer de exotische couscous salade gekoeld.
Opbrengst & Voedingswaarde:
Deze exotische couscous salade met mango en kokosmelk is voldoende voor 4 personen. Per portie levert deze salade ongeveer xx calorieën, xx gram vet, xx gram koolhydraten, xx gram eiwit.
Introductie:
Welkom bij mijn heerlijke recept voor een exotische couscous salade met mango en kokosmelk! Dit kleurrijke gerecht combineert de zoete smaak van verse mango en de romige textuur van kokosmelk met de hartige couscous. Het is een smaakexplosie die je zintuigen zal prikkelen. Perfect voor een zomerse lunch of als bijgerecht bij een barbecue.
Serveertips:
Deze exotische couscous salade smaakt heerlijk op zichzelf, maar kan ook perfect gecombineerd worden met gegrilde kip of garnalen voor een complete maaltijd. Garneer het gerecht met wat extra verse koriander en limoensap voor een extra frisse touch.
Alternatieven:
Als je een beetje op je budget wilt letten, kun je deze salade ook maken met gewone witte rijst in plaats van couscous. Je kunt ook andere fruitsoorten zoals ananas of perzik toevoegen om een andere exotische draai aan het gerecht te geven. Experimenteer en creëer je eigen unieke versie van deze salade!
-
Snacks, bijbestel product, Halal, Mexicano, Regulier assortimentMexicano Halal De vries 15 x 135 gram alleen BIJBESTEL product
2 kg15 stuks1.41 / per stukTHT: 01-08-2024€ 21.15 -
De korting is geldig tot 10-05 23:59-46%
6.3 KILONU 9.99 EUROMaaltijden, Specialiteiten, Snacks, Regulier assortiment, ActieToast kaas roerei 45×140 gram
6.3 kg45 stuks0.22 / per stukTHT: 25-06-2024Oorspronkelijke prijs was: € 54.00.€ 29.00Huidige prijs is: € 29.00.€ 9.99 -
bijbestel product, Regulier assortiment, SnacksShoarmarol Elite 14 x 130 gram alleen als bijbestel product
1.82 kg14 stuks2.35 / per stukTHT: 01-12-2024€ 32.94 -
Patisserie, Gebak, Regulier assortiment
koffie-éclairs 160 stuks
160 stuks0.31 / per stukTHT: 18-08-2024Oorspronkelijke prijs was: € 125.00.€ 49.00Huidige prijs is: € 49.00. -
Maaltijden, Vlees, Vegan, Stamppotten
maaltijden 12 stuks (6 soorten x 2 a540 gram per stuk ) zie omschrijving mix nr 8
6.48 kg12 stuks2.92 / per stukTHT: 30-06-2024Oorspronkelijke prijs was: € 79.00.€ 35.00Huidige prijs is: € 35.00.
Knapperige Foe Yong Hai met Garnalen Recept
Knapperige Foe Yong Hai met Garnalen Ingrediënten: 200 gram garnalen 4 eieren 1 rode paprika, in reepjes 1 ui, fijngehakt 2 teentjes knoflook, fijngehakt 100
Pittige chimichurri saus recept
Pittige chimichurri saus recept Ingrediënten: 1 bosje peterselie 4 teentjes knoflook 1 rode peper 2 eetlepels rode wijnazijn 4 eetlepels olijfolie Zout en peper naar
Romige broccoli soep met kaas
Recept: Romige broccoli soep met kaas Ingrediënten: 1 grote broccoli, in stukjes gesneden 1 ui, fijngesneden 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 liter groentebouillon 200 ml
Geef een reactie