Gezonde pasta met zalm en groene groenten
Gezonde pasta met zalm en groene groenten
Ingrediënten:
- 300g volkoren pasta
- 2 zalmfilets
- 1 courgette, in blokjes gesneden
- 1 broccoli, in roosjes gesneden
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 rode paprika, in blokjes gesneden
- 1 ui, fijngesnipperd
- Verse kruiden naar keuze (bijv. peterselie en dille)
- Zout en peper naar smaak
- Olijfolie
Bereidingswijze:
- Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Bak de zalmfilets in een pan met olijfolie tot ze gaar zijn. Haal de zalm uit de pan en zet opzij.
- Voeg wat extra olijfolie toe aan de pan en fruit de knoflook, ui en rode paprika.
- Voeg de courgette en broccoli toe en bak tot ze beetgaar zijn.
- Snijd de zalmfilet in stukjes en voeg toe aan de groenten.
- Giet de pasta af en voeg toe aan de groenten en zalm.
- Voeg de verse kruiden toe en breng op smaak met zout en peper.
- Roer alles goed door elkaar en serveer direct.
Opbrengst & Voeding:
Dit recept is goed voor 4 porties. Per portie bevat het ongeveer 400 calorieën en zit boordevol eiwitten, vezels en gezonde vetten.
Inleiding:
Deze gezonde pasta met zalm en groene groenten is een heerlijk gerecht dat snel en gemakkelijk te bereiden is. De combinatie van de vette zalm, knapperige groenten en volkoren pasta maakt het een voedzame maaltijd die perfect is voor een doordeweekse avond.
Serveringstips:
Garneer de pasta met wat extra verse kruiden en een scheutje citroensap voor een frisse smaak. Serveer met een knapperige salade of geroosterde groenten voor een complete maaltijd.
Alternatieven:
Voor een budgetvriendelijke variant van dit gerecht kun je kiezen voor ingevroren zalmfilets of groenten uit blik in plaats van vers. Ook kun je de zalm vervangen door tonijn of kip voor een andere smaakbeleving.
-
Vlees, Varkensvlees, Regulier assortiment
Varkenshaas Culinair ca 3 Kilo
3 kg11.67 / per kgTHT: 16-04-2025Oorspronkelijke prijs was: € 49.00.€ 35.00Huidige prijs is: € 35.00. -
Maaltijden
maaltijden 12 stuks (6 soorten x 2 a540 gram per stuk ) zie omschrijving mix nr 12
6.48 kg12 stuks2.92 / per stukTHT: 01-07-2024Oorspronkelijke prijs was: € 72.00.€ 35.00Huidige prijs is: € 35.00. -
De korting is geldig tot 03-05 23:59-36%
IJs, Vegetarisch, Handijsjes, Regulier assortiment, ActieVanille Bourbon rice ijs chocolade 24×120 ml ( Magmun Look )
24 stuks0.38 / per stukTHT: 11-07-2024Oorspronkelijke prijs was: € 22.00.€ 14.00Huidige prijs is: € 14.00.€ 9.00 -
Bakkerij, Brood, Regulier assortiment
Stokbrood wit 20×440 gram
8.8 kg20 stuks0.85 / per stukTHT: 20-03-2025Oorspronkelijke prijs was: € 26.00.€ 17.00Huidige prijs is: € 17.00. -
-50% KORTING-41%
OutletMedium éclairs met ongezoete combi room 2,5 kilo
2.5 kg5.80 / per kgTHT: 03-05-2024Oorspronkelijke prijs was: € 49.00.€ 29.00Huidige prijs is: € 29.00.€ 14.50
Knapperige Foe Yong Hai met Garnalen Recept
Knapperige Foe Yong Hai met Garnalen Ingrediënten: 200 gram garnalen 4 eieren 1 rode paprika, in reepjes 1 ui, fijngehakt 2 teentjes knoflook, fijngehakt 100
Pittige chimichurri saus recept
Pittige chimichurri saus recept Ingrediënten: 1 bosje peterselie 4 teentjes knoflook 1 rode peper 2 eetlepels rode wijnazijn 4 eetlepels olijfolie Zout en peper naar
Romige broccoli soep met kaas
Recept: Romige broccoli soep met kaas Ingrediënten: 1 grote broccoli, in stukjes gesneden 1 ui, fijngesneden 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 liter groentebouillon 200 ml
Geef een reactie