Honing-mosterd kippenpootjes uit de oven
Honing-mosterd kippenpootjes uit de oven
Ingrediënten:
- 8 kippenpootjes
- 4 eetlepels honing
- 2 eetlepels Dijon mosterd
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel paprikapoeder
- Zout en peper naar smaak
- Verse peterselie, fijngehakt (optioneel, als garnering)
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Meng in een kom de honing, mosterd, knoflook, olijfolie, paprikapoeder, zout en peper.
3. Voeg de kippenpootjes toe aan de kom en zorg ervoor dat ze volledig bedekt zijn met de marinade.
4. Leg de gemarineerde kippenpootjes op een bakplaat bekleed met bakpapier.
5. Bak de kippenpootjes gedurende 25-30 minuten in de voorverwarmde oven, tot ze goudbruin en gaar zijn.
6. Besprenkel de kippenpootjes eventueel met wat verse peterselie als garnering.
Opbrengst & Voedingswaarde:
Dit recept is geschikt voor 4 personen.
- Totaal aantal kcal: 480 kcal
- Eiwitten: 36 g
- Vetten: 28 g
- Koolhydraten: 24 g
- Vezels: 2 g
Inleiding:
Welkom bij mijn foodblog! Vandaag deel ik een recept voor heerlijke honing-mosterd kippenpootjes uit de oven. Dit gerecht is perfect voor een gezellige avondmaaltijd met familie of vrienden. De combinatie van zoete honing en pittige mosterd zorgt voor een verrassende smaakexplosie. De kippenpootjes worden gebakken in de oven, waardoor ze lekker krokant worden aan de buitenkant en sappig blijven van binnen. Laten we aan de slag gaan!
Serveertips:
Deze kippenpootjes smaken heerlijk als onderdeel van een complete maaltijd. Serveer ze met aardappelpuree en gegrilde groenten voor een gezonde en vullende maaltijd. Je kunt ook een salade toevoegen voor extra frisheid. Vergeet niet om een beetje van de marinade over de kippenpootjes te druppelen voor een extra smaakboost.
Alternatieven:
Als je op zoek bent naar budgetvriendelijke alternatieven, kun je kiezen voor kippendijen in plaats van kippenpootjes. Kippendijen zijn vaak iets goedkoper en hebben nog steeds een heerlijke smaak. Je kunt ook experimenteren met verschillende kruiden en specerijen om de marinade aan te passen aan jouw smaakvoorkeuren. Probeer bijvoorbeeld eens wat gerookte paprikapoeder toe te voegen voor een extra rokerige smaak.
Geef een reactie