Kokosmakronen met chocolade
Kokosmakronen met chocolade Recept
Ingrediënten:
- 200 gram geraspte kokos
- 200 gram suiker
- 2 eieren
- 100 gram pure chocolade, in stukjes
Instructies:
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Meng de geraspte kokos, suiker en eieren in een kom tot een plakkerig deeg.
- Vorm kleine balletjes van het deeg en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat.
- Druk in het midden van elk balletje een stukje pure chocolade.
- Bak de kokosmakronen in ongeveer 15-20 minuten goudbruin.
Opbrengst & Voeding:
Dit recept maakt ongeveer 12 kokosmakronen. Elke kokosmakroon bevat ongeveer 150 calorieën.
Introductie:
Kokosmakronen met chocolade zijn heerlijke traktaties die perfect zijn voor bij de koffie of thee. De combinatie van zoete kokos en rijke chocolade is gewoonweg onweerstaanbaar!
Serveren Tips:
Geniet van deze kokosmakronen met een warme kop koffie of thee voor een heerlijke traktatie. Je kunt ze ook serveren als dessert met een bolletje vanille-ijs.
Alternatieven:
Als je op zoek bent naar budgetvriendelijke alternatieven, kun je overwegen om witte chocolade te gebruiken in plaats van pure chocolade. Je kunt ook de suiker vervangen door honing voor een gezonder alternatief.
Geef een reactie