Speciale gehaktballetjes in kruidige tomatensaus: een culinaire traktatie
Speciale gehaktballetjes in kruidige tomatensaus: een culinaire traktatie
Ingrediënten:
- 500 gram gehakt
- 1 ei
- 1 sneetje wit brood, verkruimeld
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 1 sjalotje, fijngesnipperd
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel gedroogde oregano
- 1 theelepel gedroogde basilicum
- 1/2 theelepel zout
- 1/4 theelepel zwarte peper
- 500 ml gezeefde tomaten
- 1 eetlepel tomatenpuree
- 1 eetlepel olijfolie
- Verse basilicumblaadjes, ter garnering
Instructies:
- In een grote kom meng je het gehakt met het ei, verkruimeld brood, knoflook, sjalotje, paprikapoeder, oregano, basilicum, zout en zwarte peper. Kneed alles goed door elkaar.
- Vorm kleine gehaktballetjes van het mengsel. Probeer ze allemaal even groot te maken zodat ze gelijkmatig garen.
- Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Bak de gehaktballetjes rondom goudbruin.
- Voeg de gezeefde tomaten en tomatenpuree toe aan de koekenpan. Roer alles goed door elkaar en breng de saus aan de kook.
- Laat het geheel nu 15-20 minuten sudderen op laag vuur, zodat de gehaktballetjes gaar worden en de smaken goed kunnen vermengen.
- Garneer de gehaktballetjes met verse basilicumblaadjes en serveer ze met rijst, pasta of vers brood.
Opbrengst en voedingswaarde:
Dit recept is voldoende voor ongeveer 4 porties gehaktballetjes in kruidige tomatensaus. De voedingswaarde per portie is afhankelijk van de bijgerechten die je erbij serveert.
Introductie:
Speciale gehaktballetjes in kruidige tomatensaus zijn een ware culinaire traktatie! Deze smaakvolle gehaktballetjes worden geserveerd in een heerlijk kruidige tomatensaus die een feest van smaken creëert. Het recept is eenvoudig te bereiden en perfect geschikt voor een gezellig diner met vrienden of familie. De combinatie van kruiden en specerijen zorgt voor een hartverwarmend gerecht dat iedereen zal plezieren.
Serveringstips:
Je kunt de gehaktballetjes serveren met gestoomde rijst voor een vullende maaltijd, met pasta voor een klassieke combinatie, of gewoon met vers brood om de heerlijke tomatensaus mee op te dippen. Een frisse groene salade aan de zijkant voegt een verfrissende touch toe aan het gerecht.
Alternatieven voor een budgetvriendelijke maaltijd:
Als je graag kosten wilt besparen, kun je een aantal ingrediënten vervangen. In plaats van gehakt kun je bijvoorbeeld ook kippen- of vegetarische balletjes gebruiken. Daarnaast kun je goedkopere kruiden en specerijen gebruiken, zoals tijm en paprikapoeder. Een andere budgetvriendelijke optie is het toevoegen van extra groenten, zoals paprika of courgette, aan de saus om het gerecht te vullen zonder extra kosten.
Geniet van deze smaakvolle gehaktballetjes in kruidige tomatensaus en verras je gasten met een culinaire traktatie!
-
IJs, Bekerijs, Regulier assortiment, Vegetarisch
Happy Coco Choco heaven ijs 12 x 120 ml
12 stuks0.83 / per stukTHT: 16-11-2024Oorspronkelijke prijs was: € 18.00.€ 10.00Huidige prijs is: € 10.00. -
IJs, Bekerijs
Stracciatella ijsbekers 8 x 450ml
3.65 kg8 stuks1.13 / per stukTHT: 01-02-2025Oorspronkelijke prijs was: € 39.00.€ 9.00Huidige prijs is: € 9.00. -
Bakkerij, Brood, Regulier assortiment
Pistolet wit 75×70 gram
6.3 kg75 stuks0.21 / per stukTHT: 06-11-2024Oorspronkelijke prijs was: € 26.00.€ 16.00Huidige prijs is: € 16.00. -
Snacks, Pizza's, Regulier assortiment
Bruschetta mix 1.7 kilo per grote doos
1.7 kg11.18 / per kgTHT: 28-02-2025Oorspronkelijke prijs was: € 22.00.€ 19.00Huidige prijs is: € 19.00. -
De korting is geldig tot 10-05 23:59-46%
6.3 KILONU 9.99 EUROMaaltijden, Specialiteiten, Snacks, Regulier assortiment, ActieToast kaas roerei 45×140 gram
6.3 kg45 stuks0.22 / per stukTHT: 25-06-2024Oorspronkelijke prijs was: € 54.00.€ 29.00Huidige prijs is: € 29.00.€ 9.99
Knapperige Foe Yong Hai met Garnalen Recept
Knapperige Foe Yong Hai met Garnalen Ingrediënten: 200 gram garnalen 4 eieren 1 rode paprika, in reepjes 1 ui, fijngehakt 2 teentjes knoflook, fijngehakt 100
Pittige chimichurri saus recept
Pittige chimichurri saus recept Ingrediënten: 1 bosje peterselie 4 teentjes knoflook 1 rode peper 2 eetlepels rode wijnazijn 4 eetlepels olijfolie Zout en peper naar
Romige broccoli soep met kaas
Recept: Romige broccoli soep met kaas Ingrediënten: 1 grote broccoli, in stukjes gesneden 1 ui, fijngesneden 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 liter groentebouillon 200 ml
Geef een reactie