Traditioneel boterkoek recept

Ingrediënten:

• 250 gram roomboter
• 200 gram suiker
• 300 gram bloem
• 1 ei
• Snufje zout

Instructies:

Volg deze simpele stappen om een heerlijke traditionele boterkoek te maken:

1. Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius.
2. Smelt de boter in een pan op laag vuur totdat het volledig gesmolten is.
3. Voeg de suiker toe aan de gesmolten boter en roer goed door elkaar.
4. Voeg het ei toe aan het mengsel en mix het goed.
5. Zeef de bloem en het zout boven het mengsel en meng alles tot een stevig deeg.
6. Vet een bakvorm in met boter en verdeel het deeg gelijkmatig over de bodem.
7. Bak de boterkoek in ongeveer 25 minuten goudbruin en gaar.
8. Laat de boterkoek afkoelen voordat je deze uit de vorm haalt.

Opbrengst en voedingswaarde:

Met dit recept maak je ongeveer 12 heerlijke stukjes boterkoek. Hier is de geschatte voedingswaarde per portie:

• Calorieën: 290
• Vetten: 18 gram
• Koolhydraten: 30 gram
• Eiwitten: 3 gram

Introductie:

Hallo allemaal! Vandaag wil ik graag mijn favoriete recept voor traditionele boterkoek met jullie delen. Boterkoek is een echte Hollandse lekkernij, perfect voor bij de koffie of als dessert. Dit eenvoudige recept is snel en gemakkelijk te maken, zelfs voor de beginnende bakkers onder ons. Laten we aan de slag gaan!

Serveertips:

Traditionele boterkoek smaakt het beste wanneer het nog een beetje warm is. Serveer het met een toefje verse slagroom of een bolletje vanille-ijs. Je kunt ook wat geschaafde amandelen bovenop de boterkoek strooien voordat je het bakt voor een extra knapperige textuur. Geniet ervan!

Alternatieven binnen budget:

Als je op zoek bent naar budgetvriendelijke alternatieven voor dit recept, kun je de volgende ingrediënten proberen:

• Margarine in plaats van roomboter
• Gewone kristalsuiker in plaats van basterdsuiker
• Goedkopere bloemmerken

Deze alternatieven kunnen je helpen om binnen je budget te blijven, terwijl je nog steeds kunt genieten van de heerlijke smaak van zelfgemaakte boterkoek!