Recept voor Traditionele Hollandse appeltaart

Door: Nederlandse Foodie

Ingrediënten:

• 300g bloem
• 200g koude boter
• 150g suiker
• 1 ei
• 1kg appels
• 1 theelepel kaneel
• 50g rozijnen
• 50g amandelschaafsel

Instructies:

1. Verwarm de oven voor op 180°C.
2. Meng de bloem, boter, suiker en ei tot een deeg.
3. Bekleed een ingevette taartvorm met tweederde van het deeg.
4. Schil de appels, snijd ze in stukjes en meng met kaneel, rozijnen en amandelschaafsel.
5. Vul de taartvorm met het appelmengsel.
6. Rol de rest van het deeg uit en leg dit over de appels.
7. Bak de appeltaart in 60 minuten goudbruin en gaar.

Opbrengst & Voeding:

Dit recept levert 12 porties op. Elke portie bevat ongeveer 250 calorieën.

Introductie:

Appeltaart is een klassiek Nederlands dessert dat geliefd is bij jong en oud. Het heeft een knapperige korst, zoete appels en een vleugje kaneel. Perfect voor bij de koffie of als afsluiting van een gezellige maaltijd.

Serveren Tips:

Deze appeltaart smaakt het lekkerst als hij nog een beetje warm is. Serveer met een toefje verse slagroom of een bolletje vanille-ijs voor een extra verwennerij.

Alternatieven:

Als je een budgetvriendelijke variant wilt maken, kun je in plaats van amandelschaafsel ook verkruimelde koekjes gebruiken als topping. Ook kun je goedkopere appels gebruiken, zoals Elstar of Jonagold.