Feestelijke veganistische chocoladetaart
Feestelijke Veganistische Chocoladetaart
Ingrediënten:
- 200 g plantaardige boter
- 200 g suiker
- 200 g pure chocolade, gesmolten
- 200 g bloem
- 200 ml plantaardige melk (bijv. amandel- of havermelk)
- 2 tl bakpoeder
- 1 tl vanille-extract
- Snufje zout
Instructies:
- Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
- In een grote kom, meng de plantaardige boter en suiker tot een romig mengsel.
- Voeg de gesmolten chocolade toe en meng goed.
- Voeg de bloem, bakpoeder, vanille-extract en een snufje zout toe. Meng tot een glad beslag.
- Voeg geleidelijk de plantaardige melk toe en blijf mengen tot een gladde massa.
- Vet een ronde taartvorm in en giet het beslag erin.
- Bak de taart in de voorverwarmde oven gedurende 25-30 minuten, of tot een tandenstoker er schoon uitkomt.
- Laat de taart volledig afkoelen voordat je hem uit de vorm haalt.
Opbrengst & Voedingswaarde:
Dit recept levert 8-10 plakjes feestelijke veganistische chocoladetaart op.
Voedingswaarde per portie:
- Calorieën: 300
- Koolhydraten: 35g
- Vetten: 15g
- Eiwitten: 5g
- Vezels: 3g
Introductie:
Welkom bij mijn heerlijke recept voor feestelijke veganistische chocoladetaart! Deze taart is perfect voor speciale gelegenheden, of gewoon wanneer je zin hebt in een decadente traktatie. Het beste van alles is dat het volledig plantaardig is, dus het is ook geschikt voor veganisten.
Tips voor het serveren:
Deze chocoladetaart smaakt heerlijk op zichzelf, maar je kunt er ook wat extra’s aan toevoegen om het nog specialer te maken. Serveer het bijvoorbeeld met een bolletje vanille-ijs of een toefje veganistische slagroom. Je kunt er zelfs vers fruit bovenop leggen voor een frisse twist.
Budgetvriendelijke alternatieven:
Als je een strakker budget hebt, zijn er enkele budgetvriendelijke alternatieven die je kunt proberen. In plaats van dure plantaardige boter kun je bijvoorbeeld margarine gebruiken. Voor de chocolade kun je kiezen voor een goedkopere merkchocolade. Daarnaast kun je havermelk gebruiken in plaats van de duurdere amandelmelk.
Geef een reactie