Gegrilde groenten met balsamico-glazuur
Gegrilde groenten met balsamico-glazuur
Ingrediënten:
- 500 gram gemengde groenten (bijv. paprika, courgette, aubergine)
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 eetlepels balsamicoazijn
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- Zout en peper naar smaak
Instructies:
- Verwarm de grill voor op middelhoog vuur.
- Snijd de groenten in plakjes of reepjes. Zorg ervoor dat de stukken gelijkmatig van dikte zijn, zodat ze gelijkmatig kunnen grillen.
- Meng in een kom de olijfolie, balsamicoazijn, knoflook, zout en peper. Voeg de gesneden groenten toe en zorg ervoor dat alle groenten gelijkmatig bedekt zijn met het mengsel.
- Leg de groenten op de grill en grill ze gedurende 5-7 minuten aan elke kant, of tot ze mooi bruin en licht gekaramelliseerd zijn.
- Haal de gegrilde groenten van de grill en serveer ze direct. Garneer indien gewenst met wat extra balsamico-glazuur.
Opbrengst & Voeding:
Dit recept van gegrilde groenten met balsamico-glazuur is voldoende voor 2-3 personen. Elke portie bevat ongeveer 150 calorieën, 8 g vet, 18 g koolhydraten, 5 g vezels en 3 g eiwit. Dit gerecht zit vol met voedingsstoffen zoals vitamine A, vitamine C en vezels.
Inleiding:
Hou je van gegrilde groenten met een zoete en hartige balsamico-glazuur? Dan is dit recept perfect voor jou! Gegrilde groenten zijn een gezonde en smaakvolle aanvulling op elke maaltijd. Ze zijn eenvoudig te bereiden en geven je gerecht een heerlijke smaak samen met de balsamico-glazuur. Dit gerecht is perfect voor de zomerse avonden wanneer je buiten wilt grillen of voor gezellige diners met vrienden en familie. Laten we aan de slag gaan met dit heerlijke recept voor gegrilde groenten met balsamico-glazuur!
Serveringstips:
Gegrilde groenten met balsamico-glazuur kunnen op verschillende manieren worden geserveerd. Je kunt ze serveren als bijgerecht bij gegrild vlees of vis. Ze zijn ook heerlijk in salades of als vulling voor wraps en sandwiches. Serveer ze warm als bijgerecht of laat ze afkoelen en voeg ze toe aan je favoriete salade voor een verfrissende maaltijd. Vergeet niet wat extra balsamico-glazuur toe te voegen voor die extra smaakboost!
Alternatieven voor een gunstig budget:
Wil je dit gerecht bereiden zonder je budget te overschrijden? Hier zijn enkele alternatieven die vriendelijk zijn voor je portemonnee:
- Gebruik seizoensgroenten. Ze zijn meestal goedkoper en hebben een uitstekende smaak.
- Vervang balsamicoazijn door rode-wijnazijn voor een betaalbaardere optie.
- Experimenteer met goedkopere groenten zoals uien, wortels of champignons.
- Als je geen grill hebt, kun je de groenten ook roosteren in de oven voor ongeveer 20-25 minuten op 200 graden Celsius.
-
-50% KORTING-55%
OutletVanilleijs met chocolade 20×80 ml ”Samen Tegen Voedselverspilling”
20 stuks0.23 / per stukTHT: 20-03-2024Oorspronkelijke prijs was: € 20.00.€ 9.00Huidige prijs is: € 9.00.€ 4.50 -
Kip, Regulier assortiment
Kipfiletreepjes Mediterraan 6 kilo
6 kg8.67 / per kgTHT: 01-11-2024Oorspronkelijke prijs was: € 92.00.€ 52.00Huidige prijs is: € 52.00. -
Patisserie, Gebak, Regulier assortiment
Brownie 60×60 gram
60 stuks0.65 / per stukTHT: 09-03-2025Oorspronkelijke prijs was: € 69.00.€ 39.00Huidige prijs is: € 39.00. -
De korting is geldig tot 10-05 23:59-51%
6.48 KILONU 19.99 EUROMaaltijden, Vis, Vlees, Vegan, Specialiteiten, Actiemaaltijden 12 stuks (6 soorten x 2 a540 gram per stuk ) zie omschrijving mix nr 10
6.48 kg12 stuks1.67 / per stukTHT: 31-07-2024Oorspronkelijke prijs was: € 72.00.€ 35.00Huidige prijs is: € 35.00.€ 19.99 -
Bakkerij, Patisserie, Gebak, Slagroomsoesjes
Grote Gevulde Eclairs 30 x 85 gram
30 stuks0.83 / per stukTHT: 27-06-2024Oorspronkelijke prijs was: € 49.00.€ 25.00Huidige prijs is: € 25.00.
Knapperige Foe Yong Hai met Garnalen Recept
Knapperige Foe Yong Hai met Garnalen Ingrediënten: 200 gram garnalen 4 eieren 1 rode paprika, in reepjes 1 ui, fijngehakt 2 teentjes knoflook, fijngehakt 100
Pittige chimichurri saus recept
Pittige chimichurri saus recept Ingrediënten: 1 bosje peterselie 4 teentjes knoflook 1 rode peper 2 eetlepels rode wijnazijn 4 eetlepels olijfolie Zout en peper naar
Romige broccoli soep met kaas
Recept: Romige broccoli soep met kaas Ingrediënten: 1 grote broccoli, in stukjes gesneden 1 ui, fijngesneden 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 liter groentebouillon 200 ml
Geef een reactie