Gegrilde kipspiesjes met zoetzure ananas en groenten
Gegrilde kipspiesjes met zoetzure ananas en groenten
Ingrediënten:
- 500 gram kipfilet, in blokjes gesneden
- 1 ananas, geschild en in stukjes gesneden
- 1 rode paprika, in stukjes gesneden
- 1 groene paprika, in stukjes gesneden
- 1 rode ui, in partjes gesneden
- 2 eetlepels sojasaus
- 2 eetlepels honing
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 eetlepel gember, geraspt
- Satéprikkers
- Zout en peper naar smaak
Instructies:
- Meng in een kom de sojasaus, honing, knoflook en gember om de marinade te maken.
- Voeg de kipblokjes toe aan de marinade en zorg ervoor dat alle stukjes goed bedekt zijn. Laat het minstens 30 minuten marineren in de koelkast, maar langer is beter voor meer smaak.
- Rijg de gemarineerde kip, ananas, paprika en ui om en om aan de satéprikkers. Bestrooi met zout en peper naar smaak.
- Verwarm de grillpan of barbecue op middelhoog vuur en vet het oppervlak in met wat olie om te voorkomen dat de spiesjes blijven plakken.
- Grill de kipspiesjes ongeveer 10-12 minuten, regelmatig draaiend, tot de kip gaar is en een mooie grillstreep heeft.
- Serveer de kipspiesjes warm en geniet van de zoetzure smaak van de ananas en groenten!
Opbrengst en voeding:
Dit recept levert ongeveer 4 porties op. De voedingswaarde per portie is als volgt:
- Calorieën: 250
- Koolhydraten: 20 gram
- Vetten: 5 gram
- Eiwitten: 30 gram
- Vezels: 4 gram
Introductie:
Welkom bij mijn nieuwste receptblog! Vandaag deel ik een heerlijk en gezond recept voor gegrilde kipspiesjes met zoetzure ananas en groenten. Dit gerecht zit boordevol smaak en is perfect voor een zomerse barbecue of een doordeweekse avondmaaltijd. De combinatie van malse kip, sappige ananas en knapperige groenten zorgt voor een feestje op je bord. Laten we aan de slag gaan!
Serveertips:
Deze gegrilde kipspiesjes zijn heerlijk op zichzelf, maar je kunt ze ook serveren met gestoomde rijst, noedels of een frisse salade. Voor een extra kick kun je wat chilisaus toevoegen aan de marinade of als dipsaus serveren. Garneer de spiesjes met verse kruiden zoals koriander of munt voor een verfrissende smaak.
Alternatieven die budgetvriendelijk zijn:
Als je op zoek bent naar een budgetvriendelijke twist op dit recept, kun je de kip vervangen door goedkopere stukjes vlees zoals varkensvlees of gehakt. Daarnaast kun je ook groenten gebruiken die in het seizoen zijn en daardoor goedkoper zijn. Denk bijvoorbeeld aan courgette, champignons of cherrytomaatjes. Experimenteer gerust met verschillende smaakcombinaties en maak dit gerecht helemaal naar jouw smaak en budget!
-
bijbestel product, Snacks, Regulier assortimentSaterol Mora 20×80 gram alleen BIJBESTEL product
1.6 kg20 stuks1.30 / per stukTHT: 01-12-2024€ 26.00 -
De korting is geldig tot 10-05 23:59-46%
6.3 KILONU 9.99 EUROMaaltijden, Specialiteiten, Snacks, Regulier assortiment, ActieToast kaas roerei 45×140 gram
6.3 kg45 stuks0.22 / per stukTHT: 25-06-2024Oorspronkelijke prijs was: € 54.00.€ 29.00Huidige prijs is: € 29.00.€ 9.99 -
bijbestel product, Aardappel producten, Friet, Regulier assortimentFrites julienne Mccain 6mm 5 x 2,5 kilo alleen BIJBESTEL product
12.5 kg3.56 / per kgTHT: 01-01-2026€ 44.48 -
Kip, bijbestel product, Snacks, Regulier assortimentVoorgebraden kipspiesen Duca 20×100 gram alleen BIJBESTEL product
2 kg20 stuks2.12 / per stukTHT: 07-10-2024€ 42.35 -
IJs, Schepijs
chocolade & Brownie Crush ijs bekers 8 x 450ml lupinen
3.2 kg8 stuks1.13 / per stukTHT: 30-04-2025Oorspronkelijke prijs was: € 39.00.€ 9.00Huidige prijs is: € 9.00.
Knapperige Foe Yong Hai met Garnalen Recept
Knapperige Foe Yong Hai met Garnalen Ingrediënten: 200 gram garnalen 4 eieren 1 rode paprika, in reepjes 1 ui, fijngehakt 2 teentjes knoflook, fijngehakt 100
Pittige chimichurri saus recept
Pittige chimichurri saus recept Ingrediënten: 1 bosje peterselie 4 teentjes knoflook 1 rode peper 2 eetlepels rode wijnazijn 4 eetlepels olijfolie Zout en peper naar
Romige broccoli soep met kaas
Recept: Romige broccoli soep met kaas Ingrediënten: 1 grote broccoli, in stukjes gesneden 1 ui, fijngesneden 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 liter groentebouillon 200 ml
Geef een reactie