Klassiek Pizzadeeg Recept

Ingrediënten:

• 300g bloem
• 7g droge gist
• 1 theelepel zout
• 1 eetlepel olijfolie
• 200 ml warm water

Bereidingswijze:

1. Meng de bloem, droge gist en zout in een grote kom.

2. Voeg de olijfolie en warm water toe en kneed het geheel tot een soepel deeg.

3. Bedek de kom met een vochtige doek en laat het deeg 1 uur rijzen op een warme plek.

4. Verdeel het deeg in tweeën en rol het uit tot twee dunne pizza bodems.

5. Leg de pizza bodems op een met bakpapier beklede bakplaat en beleg naar wens met tomatensaus, kaas en andere toppings.

6. Bak de pizza’s in een voorverwarmde oven op 220°C gedurende 15-20 minuten, tot de korst goudbruin is.

Opbrengst & Voeding:

Dit recept levert 2 dunne pizzabodems op. Voedingsinformatie varieert afhankelijk van de gekozen toppings, maar het deeg zelf bevat ongeveer 1200 calorieën.

Introductie:

Wie houdt er nu niet van een klassieke, zelfgemaakte pizza? Met dit eenvoudige recept maak je in een handomdraai de perfecte pizzabodem om te beleggen met al jouw favoriete ingrediënten. De geur van versgebakken deeg en smeltende kaas zal je keuken vullen en je laten watertanden!

Serveren & Alternatieven:

Serveer de zelfgemaakte pizza met een frisse salade en een scheutje goede olijfolie voor een complete maaltijd. Als je op zoek bent naar budgetvriendelijke alternatieven, kun je experimenteren met goedkopere toppings zoals groenten, tonijn uit blik, en restjes vlees of kaas die je nog in de koelkast hebt liggen.