Romige Tiramisu met koffiesmaak
Romige Tiramisu met koffiesmaak
Ingrediënten:
- 500 gram mascarpone kaas
- 200 ml slagroom
- 100 gram suiker
- 1 pak lange vingers
- 2 kopjes sterke koffie
- cacaopoeder ter garnering
Bereidingswijze:
1. Klop de mascarpone, slagroom en suiker samen tot een romig mengsel.
2. Doop de lange vingers kort in de sterke koffie en leg ze in een ovenschaal.
3. Bedek de lange vingers met een laag van het mascarponemengsel.
4. Herhaal dit tot alle lange vingers en mascarponemengsel op zijn.
5. Bestrooi de bovenkant met cacaopoeder ter garnering.
6. Zet de tiramisu minimaal 4 uur in de koelkast om op te stijven.
Opbrengst & voeding:
Dit recept voor romige tiramisu met koffiesmaak levert ongeveer 6-8 porties op, afhankelijk van de grootte van de porties. Per portie bevat het ongeveer 350 calorieën.
Introductie:
Tiramisu is een klassiek Italiaans dessert dat geliefd is over de hele wereld. Deze romige variant met koffiesmaak is een heerlijke toevoeging aan je dessertrepertoire. Perfect voor een etentje met vrienden of gewoon als verwennerij voor jezelf.
Serveringstips:
Serveer de romige tiramisu met koffiesmaak gekoeld, rechtstreeks uit de koelkast. Garneer met extra cacaopoeder of wat gehakte chocolade voor een extra feestelijke touch.
Alternatieven:
Als je op zoek bent naar budgetvriendelijke alternatieven voor dit recept, kun je overwegen om goedkopere mascarpone kaas te gebruiken of de slagroom te vervangen door Griekse yoghurt voor een lichtere variant. Je kunt ook instant koffie gebruiken in plaats van verse koffie om kosten te besparen.
Geef een reactie