Sappige kippenpootjes met zoet-pittige honing-mosterdsaus
Sappige kippenpootjes met zoet-pittige honing-mosterdsaus
Ingrediënten:
- 8 kippenpootjes
- 3 eetlepels honing
- 2 eetlepels dijonmosterd
- 1 eetlepel sojasaus
- 1 theelepel paprikapoeder
- ½ theelepel knoflookpoeder
- ½ theelepel uienpoeder
- ¼ theelepel chilipoeder
- Zout en peper naar smaak
- Verse peterselie voor garnering
Bereidingswijze:
- Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
- Leg de kippenpootjes op een bakplaat bekleed met bakpapier en breng ze op smaak met zout en peper.
- In een kom, meng de honing, dijonmosterd, sojasaus, paprikapoeder, knoflookpoeder, uienpoeder en chilipoeder tot een gladde saus.
- Smeer de kippenpootjes in met de zoet-pittige honing-mosterdsaus en zorg ervoor dat ze volledig bedekt zijn.
- Bak de kippenpootjes gedurende 35-40 minuten in de voorverwarmde oven, of tot ze goudbruin en gaar zijn.
- Garneer met verse peterselie en serveer direct.
Opbrengst en voedingswaarde:
Dit recept is voldoende voor 4 personen.
Voedingswaarde per portie:
- Calorieën: 280
- Koolhydraten: 16g
- Vetten: 14g
- Eiwitten: 22g
- Vezels: 1g
Inleiding:
Welkom terug bij mijn keukenavonturen! Vandaag ga ik je laten zien hoe je sappige kippenpootjes maakt met een heerlijke zoet-pittige honing-mosterdsaus. Dit gerecht is perfect voor een gezellig diner met familie en vrienden. De combinatie van de zoetigheid van de honing en de scherpte van de mosterd zorgt voor een explosie van smaken.
Serveertips:
Deze sappige kippenpootjes zijn heerlijk in combinatie met aardappelpuree en gegrilde groenten. Serveer ze als hoofdgerecht met een frisse salade aan de zijkant. Je gasten zullen smullen van deze smaakvolle maaltijd!
Alternatieven voor het gerecht binnen een budget:
Als je een budgetvriendelijk alternatief wilt proberen, kun je in plaats van kippenpootjes kiezen voor kippendijen of drumsticks. Deze delen zijn over het algemeen iets goedkoper en net zo lekker! Je kunt ook experimenteren met verschillende kruiden en specerijen die je al in je voorraadkast hebt. Wees creatief en maak het gerecht naar je eigen smaak!
Geef een reactie